Repetarea periodică a zilelor de post pe diferite tipuri de produse contribuie la vindecare și la procesul de creare a unui corp subțire. Cum să petreceți o astfel de zi pe o dietă cu orez, veți învăța din materialul nostru. Conţinut:
-
Caracteristici ale gătitului orezului
- Cum să gătească
- Cât de mult orez să iei
- Rețete de gătit
-
Dieta de slăbit
- Pe orez brun
- Pe orez simplu
- Pe orez și legume
- Pe orez și kefir
- Pe orez și suc de roșii
- Contraindicații
O zi de post face parte din sistemul de nutriție adecvată și este un ajutor excelent pentru organism în lupta împotriva kilogramelor în plus. Înainte de a petrece o zi de post seara, este necesar să reduceți volumul și conținutul de grăsimi din alimente. Ziua dietei cu orez implică o dietă cu conținut scăzut de calorii și consumul de alimente care nu necesită eforturi speciale din partea corpului pentru a-l digera. În același timp, are loc un proces de auto-curățare cu eliminarea toxinelor acumulate. Datorită structurii cristaline a orezului, boabele sale sunt absorbite în intestine, nu în stomac. Acest lucru le permite să absoarbă substanțe nocive și toxine care provoacă slăbiciune, somnolență, răceli frecvente și depresie. Prin urmare, beneficiile unei diete cu orez sunt incontestabile.
Caracteristici de gătit orez pentru o zi de post
Numai orezul pregătit corespunzător poate aduce beneficii organismului și îl poate curăța. Înainte de gătit, trebuie să dobândească o structură poroasă, datorită căreia orezul va primi proprietăți medicinale.
Cum se gătește orezul pentru ziua de post
Primul pas în prepararea orezului este identificarea tipului de orez. În ziua de post, se folosesc toate tipurile de orez: orez cu bob rotund, cu bob lung, brun, mixt, basmati și orez negru. Următorul pas este pregătirea produsului pentru tratamentul termic. Porozitatea orezului se realizează spălându-l și îmbibându-l în apă rece.
Există mai multe moduri de a face acest lucru:
- Turnați boabele într-un castron sau o cratiță, clătiți-le și lăsați-le acoperite cu apă până a doua zi. Apa trebuie schimbată de mai multe ori până când devine complet transparentă.
- Așezați boabele de orez într-o strecurătoare pe o cratiță și clătiți-le cu apă curentă de la robinet până când sunt curate.
- Seara, orezul se toarnă cu apă rece, iar dimineața se spală bine.
Ultimul pas în gătit este să fierbeți boabele de orez spălate. De obicei, pachetele de orez sunt etichetate cu proporțiile de apă și produs de gătit. Raportul standard este 1: 2, dar trebuie să luați puțin mai puțină apă pentru a obține orez friabil.
Orezul puțin gătit este mai eficient pentru alimentația de zi a postului.
Cât de mult orez să iei pentru o zi de post
Pentru o zi de post, sunt necesare 150-200 g de boabe de orez. Produsul gătit trebuie împărțit în 3 porții pentru micul dejun, prânz și cină. Fiecare porție de alimente poate fi însoțită de consumul de fructe și legume într-o cantitate de cel mult 100 g. În timpul zilei, orezul fiert ar trebui să fie la frigider și, înainte de a-l consuma, ar trebui încălzit într-o strecurătoare pe o baie de aburi.
Rețete de orez pentru ziua de post
Orezul este gătit după patru zile de înmuiere și clătire. Pentru a pregăti un fel de mâncare pentru o zi de post, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 150-200 g orez înmuiat și spălat, 300 ml apă rece curată.
Orezul se toarnă cu apă și se fierbe într-o cratiță până se fierbe la foc mic. Apoi este nevoie de o jumătate de oră de expunere sub un capac închis pentru a absorbi lichidul rămas și a umfla boabele. Nu puteți săra orezul, adăugați zahăr și unt.
Orezul poate fi condimentat cu sos de soia sau ierburi proaspete. Orezul din stomac durează mult timp pentru a fi digerat, astfel încât senzația de foame aproape că nu se simte. Ziua de descărcare este confortabilă și ușoară.
Dacă o dietă strictă se dovedește a fi dificilă pentru dvs. și va fi dificil să mâncați orez nesărat toată ziua, puteți alege opțiunile „mai gustoase”:
- Prima opțiune … Trebuie să pregătiți un pahar de orez și să-l luați toată ziua în porții mici. Puteți bea terci cu suc natural de mere fără zahăr. Mănâncă câteva mere când ți se face foame.
- A doua opțiune … Orezul lustruit se gătește într-o cantitate de 150 g fără ulei și sare, împărțit în trei porții. O porțiune de scorțișoară se adaugă la porția de mic dejun, jumătate din măr ras la porția de prânz și morcovi sau ardei grași rasa la porția de cină.
- A treia opțiune … O zi de post va necesita compot de fructe și 50 g de orez. Se fierbe fără ulei și sare. Compotul se gătește dintr-un kilogram și jumătate de fructe sau fructe uscate - 250 g, 100 g zahăr și un litru și jumătate de apă. Orezul gătit se mănâncă în două doze, iar compotul trebuie băut într-un pahar de șase ori pe parcursul zilei. Se recomandă să beți porții de orez cu compot. Această „descărcare” are o valoare calorică de 1220 kcal.
- A patra opțiune … Pentru o zi cu lapte și orez, veți avea nevoie de cinci pahare de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, care se spală cu terci de orez în apă, conform tuturor regulilor dietei. Trebuie să bei tot laptele gătit și să consumi tot terciul în cinci mese.
- A cincea opțiune … Pentru „descărcarea” pe orez grosier, veți avea nevoie de un pahar din boabe, 100 g de fructe uscate, o lingură de nucă sau ulei de măsline nerafinat, 400 g de legume și puțin oțet de mere sau vin. În timpul unei zile de post, trebuie să mănânci 3 porții de orez necojit gătit fără ulei și sare, legume și fructe sub formă de salate, condimentate cu ulei și oțet. Între perioadele de consum, este necesar să consumați o cantitate mare de ceai cu mușețel, mentă, coadă de cal, tei, mesteacăn sau apă minerală.
Dieta nu trebuie să conțină prea mult orez, excesul său poate îngroșa bila, care este plină de formarea de pietre în vezica biliară. Prin urmare, nu este necesar să creșteți în mod arbitrar porțiile de orez; este mai bine să beți mai multe lichide în acea zi și să consumați fructe neîndulcite. Atunci când alegeți o zi de orez de post pentru scăderea în greutate și vindecare, în plus, trebuie să luați potasiu - cu această dietă, este posibil să nu fie suficient.
Dieta cu orez pentru slăbit
În același timp, se recomandă să luați alimente cu conținut scăzut de calorii de același tip cu orez; este interzisă amestecarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în dieta zilei de post. Ziua este planificată ținând seama de oprirea maximă a gândurilor despre mâncare, activitatea fizică activă este nedorită. În caz de stare de rău, răceli și slăbiciune, ar fi mai bine să amânați ziua de post până la vremuri mai bune. Zilele de post cu orez sunt aranjate cel puțin o dată pe săptămână.
Ziua de post pe orez brun
Orezul brun conține maximum nutrienți și fibre. Crușele asigură câteva ore de sațietate, accelerează procesele metabolice și îmbunătățesc activitatea intestinelor și a stomacului. O zi de post pe orez brun elimină toxinele și excesul de lichid din corp. Un astfel de orez costă puțin mai mult decât de obicei, dar beneficiile acestuia vor achita aceste costuri. Din seara din ajunul zilei de post, trebuie să înmuiați trei căni de orez cu apă pentru a-l înmuia. A doua zi dimineață, orezul trebuie fiert cu puțină sare și împărțit în cinci porții. Pentru a pregăti un produs pentru 3 căni de orez, aveți nevoie de 6 căni de apă purificată.
Orezul este fiert cel puțin o jumătate de oră. Apoi opriți focul, acoperiți recipientul și lăsați produsul să se amestece timp de 15 minute. Puteți adăuga puțin ulei de semințe de in orezului brun, acesta va crește rata de asimilare a terciului.
Orezul merge bine cu mere, chefir, fructe și miere, datorită cărora o zi de post poate deveni destul de „apetisantă”. Cantitatea de apă băută pe zi trebuie să fie de cel puțin 8 pahare.
Descărcarea pe orez obișnuit
Orezul obișnuit este potrivit și pentru organizarea unei zile de post. În același timp, este mai bine să cumpărați cereale ne fierte, deoarece acestea păstrează mult mai multe oligoelemente și vitamine utile.
O zi de post pe orez obișnuit este ușor de tolerat; într-o zi, puteți pierde cu ușurință aproape un kilogram de exces de greutate cu el. În plus, orezul alb este excelent pentru tratarea umflăturilor. Având proprietățile unui antioxidant natural, elimină cu succes excesul de apă și toxinele din organism. Orezul alb are nevoie, de asemenea, de înmuiere preliminară, deoarece numai dacă această condiție este îndeplinită, structura sa poroasă va putea scăpa corpul de depozitele inutile în țesuturi, articulații, vase de sânge, normaliza greutatea, funcția ficatului și a rinichilor.
Dieta pentru ziua dietei este simplă: în acest timp, trebuie doar să mâncați orez și să beți apă. Ar trebui să fie mineral necarbonat, îl puteți bea fără restricții, dar volumul orezului este fixat în cantitate de 150 de grame. Ar trebui să mâncați orez alb când vă este foame - în timpul prânzului, cinei sau micului dejun.
Terciul se pregătește în mod obișnuit. Seara se înmoaie 150 g de orez, dimineața se spală, se umple cu apă în proporție de 1: 2 și se fierbe la foc mic. Condimentele, zahărul și sarea nu se adaugă orezului fiert. Pentru aromă și gust, ierburi și suc de lămâie pot fi adăugate la produs. Dacă sunteți complet insuportabil, nu puteți folosi mai mult de 100 g de legume proaspete cu orez.
Ziua de post pe orez și legume
Combinația de legume și orez este o opțiune excelentă pentru descărcare și un meniu pentru fiecare zi:
- Mic dejun … Puteți începe dimineața zilei de post cu prepararea unei caserole cu vinete, roșii, ierburi tocate și orez. Raportul dintre legume și orez este de 5: 1. Vasul este gătit în 15 minute.
- Masa de seara … Energia pentru prânz va fi dată de o salată de avocado, castraveți, rucola și orez aburit. Puteți condimenta salata cu oțet de mere. Castraveții conțin multă apă - acest lucru promovează reînnoirea celulelor, rucola scade nivelul colesterolului, avocado, bogat în vitamine, are un gust uleios delicat.
- Masa de seara … Ardeiul gras umplut este util pentru seară. Este nevoie de doi ardei. Umplutura constă din orez fiert, usturoi granulat, ierburi mărunțite și morcovi rasi. Ardeii umpluți trebuie încălziți la cuptor timp de 5 minute și ornați-i cu pene de ceapă verde.
În plus, utilizarea orezului poate fi diversificată cu salate de morcovi, dovlecei și ardei dulci. Nu se recomandă utilizarea uleiului vegetal în salate. Gustul orezului poate fi îmbunătățit cu un vârf de scorțișoară. Într-o zi de post, legumele trebuie consumate în porții mici de trei până la cinci ori.
Descărcarea pe orez și chefir
Kefirul cu orez fiert crește semnificativ capacitatea de a curăța corpul. Veți avea nevoie de: un pahar de cereale, care după gătit va crește în volum de 3, 5 ori și 750 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Dimineața, consumul de orez fiert fără sare va fi benefic, mai ales dacă îl beți cu chefir. Bulionul de orez cu 20% cereale, condimentat cu pătrunjel, usturoi, semințe de chimion și fenicul este potrivit pentru prânz. Pentru cină, nu mai târziu de ora 19.00, puteți lua un cocktail. Se pregătește astfel: patru linguri de orez fiert sunt măcinate într-un blender și apoi combinate cu un pahar de chefir și un vârf de vanilie.
În pauze, trebuie să beți chefir cald în porții mici pentru o absorbție mai bună.
Ziua de post pe orez și suc de roșii
Pentru o zi de post, este mai bine să folosiți acasă suc de roșii preparat cu propriile mâini. Este mai sănătos decât cel de marcă, deși este posibil să nu fie la fel de apetisant ca aspect și gust. Pentru a îmbunătăți gustul, sfecla roșie, țelina și lămâia se adaugă sucului de roșii de casă.
Puteți obține suc pentru o zi de post așa: treceți trei roșii, câteva tulpini de țelină și un castravete mediu printr-un storcător. În blender, se toacă 200 g de roșii, 200 g morcovi, se adaugă un vârf de piper negru măcinat. Consumul a două pahare pe zi din această băutură dă rezultate excelente.
Dieta cu suc de roșii și orez este adesea folosită de actorii de film pentru a pierde puțin în greutate înainte de filmare, motiv pentru care se numește „dieta actorilor”. Într-o zi de post, puteți mânca orez nesărat și suc de roșii fără a limita cantitățile rezonabile. Se recomandă utilizarea orezului brun - este sărac în calorii și este mai util decât alte soiuri de boabe de orez.
Dacă o zi de descărcare nu vă este suficientă, dieta acționară continuă:
- A doua zi: chefir și brânză de vaci;
- A treia zi: ceai și curcan;
- A patra zi: vin roșu și brânză (în loc de vin, puteți lua suc de portocale).
În fiecare dintre aceste zile, puteți utiliza produsele specificate mai sus fără restricții.
Contraindicații pentru o dietă cu orez
Înainte de a începe o dietă cu orez, trebuie să acordați atenție următoarelor:
- Ziua descărcării orezului ar trebui să fie aleasă cu atenție de către persoanele care au dificultăți la scaun. Orezul „se întărește”, astfel încât descărcarea poate fi însoțită de consumul de ceai laxativ.
- Persoanele cu probleme intestinale sau stomacale nu ar trebui să aibă o zi de descărcare pe orez des și să urmeze o dietă mai mult de 2 zile.
Cum să gătești orez pentru o zi de post - urmărește videoclipul:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Venind la postul de orez, gândiți-vă adesea la sănătatea și longevitatea japonezilor și italienilor, în a căror bucătărie națională orezul ocupă un loc important. Apoi, efectuarea regulată a descărcării orezului a corpului va da armonie, o creștere a energiei și un efect de vindecare.
