Cartofi la cuptor cu cârnați și crustă de brânză

Cuprins:

Cartofi la cuptor cu cârnați și crustă de brânză
Cartofi la cuptor cu cârnați și crustă de brânză
Anonim

Pentru a vă hrăni rapid și satisfăcător cina de familie, trebuie să aveți în stoc rețete simple, dar delicioase. Cartofii la cuptor cu cârnați sub o crustă de brânză este unul dintre ei. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.

Cartofi fierți la cuptor cu cârnați și crustă de brânză
Cartofi fierți la cuptor cu cârnați și crustă de brânză

Conținutul rețetei:

  • Ingrediente
  • Gătit pas cu pas cartofii coapte cu cârnați sub o crustă de brânză
  • Rețetă video

Cartofii, cârnații și brânza sunt unele dintre cele mai consumate alimente. Dacă aceste ingrediente sunt disponibile, atunci este oferită o cină consistentă. Pe baza acestor produse se poate prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Astăzi vom învăța cum să coacem rapid și gustos cartofii cu cârnați sub o crustă de brânză în cuptor în grabă. Aceasta este cea mai rapidă, mai ieftină, cea mai satisfăcătoare și delicioasă rețetă a acestor produse. Vasul va fi o alternativă excelentă la cartofii coapte cu pui, ciuperci sau carne. Datorită cârnaților, cartofii vor căpăta o nuanță ușoară afumată.

Rețeta folosește cârnați ușor afumați de doctor și brânză tare. Cu toate acestea, felul de mâncare poate fi modificat, de exemplu, pentru a lua cârnați fierți sau afumați sau chiar înlocuiți-l cu cârnați și cârnați. Brânza tare este un substitut perfect pentru brânza procesată. Și pentru a se topi bine, cumpărați caș de brânză cu un procent ridicat de grăsime și de înaltă calitate. Luați orice formă pentru gătit: ceramică, sticlă, argilă, acoperită cu teflon sau o tigaie obișnuită din fontă. Forma și dimensiunea nu contează, depinde de numărul de consumatori.

  • Conținut caloric la 100 g - 145 kcal.
  • Porții - 2
  • Timp de gătit - 50 de minute
Imagine
Imagine

Ingrediente:

  • Cartofi - 5 buc.
  • Piper negru măcinat - un vârf
  • Cârnați afumați de doctor - 150 g
  • Orice condimente și ierburi după gust
  • Untură cu fante de carne - 100 g
  • Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
  • Brânză - 100 g

Pregătirea pas cu pas a cartofilor coapte cu cârnați sub o crustă de brânză, rețetă cu fotografie:

Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați în pene
Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați în pene

1. Se curăță cartofii, se spală, se usucă și se taie în 4 pene.

Untură și cârnați tăiați în pene
Untură și cârnați tăiați în pene

2. Tăiați cârnații în felii, cuburi, felii sau orice altă formă convenabilă. Tăiați slănina felii subțiri sau cuburi medii.

Brânză rasă
Brânză rasă

3. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

Cartofii sunt în vasul de copt
Cartofii sunt în vasul de copt

4. Găsiți un vas de copt convenabil și așezați cartofii în el. Condimentați-l cu sare, piper măcinat și orice condimente.

Bucăți de slănină adăugate cartofilor
Bucăți de slănină adăugate cartofilor

5. Puneți pene de untură pe cartofi.

Felii de cârnați adăugate la cartofi cu untură
Felii de cârnați adăugate la cartofi cu untură

6. Intinde deasupra bucatile de carnat.

Felii de slănină sunt așezate pe cârnați
Felii de slănină sunt așezate pe cârnați

7. Puneți din nou feliile de slănină. Aceasta va topi slănina și va înmuia cartofii. Prin urmare, nu modificați ordinea în care plasați produsele.

Cartofi cu cârnați cu slănină presărate cu așchii de brânză
Cartofi cu cârnați cu slănină presărate cu așchii de brânză

8. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați mâncarea. Închideți formularul cu un capac sau înfășurați cu folie alimentară și trimiteți la coacere într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 45 de minute. Obțineți un fel de mâncare cu o crustă moale de plastic. Dacă doriți ca brânza să fie roșie și crocantă, atunci scoateți capacul sau folia cu 10 minute înainte ca gătitul să fie gata. Serviți cartoful copt gata cu cârnați sub crusta de brânză la masă după gătit, în timp ce cartofii sunt calzi, brânza se întinde, iar slănina cu cârnați este suculentă.

Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să gătiți cartofi coapte cu carne sub o crustă de brânză.

Recomandat: