În articol vă vom spune despre regulile nutriției de lucru. De asemenea, vă vom împărtăși rețete alimentare convenabile pe care le puteți lua la muncă. Pentru persoanele care stau toată ziua la birou, a mânca sănătos, gustos și sănătos nu este o sarcină ușoară. Nu există condiții confortabile în astfel de muncă, dar trebuie totuși să încercați să mâncați alimente sănătoase.
Pentru prânzul de birou, există mai multe opțiuni. Primul este să luați un prânz complet în cantina biroului, dacă aveți una sau în cea mai apropiată cafenea. Dar, dacă salariul dvs. nu este foarte mare, atunci va fi dificil, deoarece prețurile actuale pentru mese sunt mari. Dacă sunteți forțat să economisiți la mâncare, atunci să purtați mâncăruri gata cu voi este o opțiune excelentă.
O opțiune potrivită poate fi „masa de prânz cu pungi” - acestea sunt tăiței, diverse supe sau borș, precum și piure de cartofi. Dar, după cum știți, aceste produse conțin diverși coloranți și aditivi și, dacă le folosiți în mod constant, poate aduce un mare rău organismului.
Dar, oriunde ai lucra, trebuie mai întâi de toate să ai grijă de sănătatea ta și să încerci să ai un prânz echilibrat. Pentru a face acest lucru, pe lângă salata obișnuită, trebuie să adăugați carbohidrați cu amidon în organism, acest lucru poate bate orezul sau tăiței. Pentru o muncă bună, organismul necesită proteine, acestea pot fi consumate sub formă de pui sau pește. Dar, dacă nu aveți ocazia să luați un prânz normal, atunci puteți mânca un sandviș. Dar, pentru ca sandvișul să fie sănătos, este mai bine să îl preparați din pâine care conține făină grosieră, precum și pui, creveți și câteva salate sănătoase. Dar, pentru prepararea unui astfel de sandviș, nu trebuie să folosiți maioneză.
Pentru ca hrana să fie benefică organismului, trebuie să vă concentrați doar asupra ei. Prin urmare, ar trebui să vă lăsați deoparte toate afacerile în timpul prânzului și să vă dedicați mâncării. Acest lucru este necesar pentru a vă putea bucura de mâncare și a creierului pentru a controla supraalimentarea și pentru a clarifica faptul că sunteți deja plin.
Dacă, dintr-un motiv sau altul, nu ați reușit să luați un prânz normal și după pauza de prânz simțiți că forțele vă părăsesc complet, nivelul zahărului din sânge scade. Și pentru a preveni acest lucru, trebuie să mâncați o prăjitură de ovăz cu unt de fructe și nuci - acest lucru vă va da putere să așteptați până la sfârșitul zilei de lucru.
Regulile nutriționale de lucru
- Înainte de a merge la serviciu, asigurați-vă că luați micul dejun acasă. Mulți nu au pofta de mâncare dimineața și trec doar cu cafeaua pe stomacul gol. Dar acest lucru nu este corect și rău pentru stomac. Dacă nu aveți pofta de mâncare dimineața, atunci aceasta poate fi cauza bolilor de stomac și atunci trebuie să consultați un medic.
- Mulți trebuie să ia masa chiar la biroul lor. Nu ar trebui să uite de angajații lor, deoarece felurile de mâncare sunt aromate. Și acest lucru poate fi incomod pentru colegi.
- Nu renunțați la mese, chiar și atunci când pierdeți în greutate. Acest lucru duce la faptul că puteți mânca mult mai mult la cină decât ar trebui. Și, de asemenea, poate provoca diverse boli de stomac, deci trebuie să mâncați regulat și să nu mâncați excesiv.
- Legumele și fructele ar trebui să constituie baza unui prânz de birou, precum și peștele sau carnea slabă. La prânz, ar trebui să mănânci alimente care conțin proteine, crește foarte bine metabolismul.
- Pentru a ameliora oboseala și a vă crește abilitățile mentale, care au început să cadă mai aproape de cină, trebuie să folosiți alune naturale, nuci și migdale. Acest lucru vă va crește capacitatea de a lucra mult mai bine decât o altă ceașcă de cafea.
- La locul de muncă, este foarte bine să îți satisfaci foamea cu fructe uscate. Pentru că conțin doar substanțe naturale, fără coloranți, dar cu vitamine utile. De asemenea, kefirurile și iaurturile vor fi utile.
- Dacă doriți cu adevărat ceva dulce, atunci marmelada de fructe poate funcționa bine. Conține pectină, care ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor inutile, precum și a gelatinei - este bună pentru mușchi, întărește unghiile și pielea.
- Dacă slujba necesită multă activitate mentală de la tine, atunci o ceașcă de cafea și puțină ciocolată neagră nu vor fi de prisos. Ele ajută la ameliorarea durerilor de cap și pot ameliora stresul, dar nu recomandă utilizarea excesivă a acestor produse.
- Când este frig afară, trebuie să includeți în alimentație alimente grase. Grăsimile sunt cele care ajută corpul să mențină temperatura potrivită și să promoveze o funcționare musculară mai bună.
- Pentru ca organismul să secrete suc gastric pentru o digestie bună, trebuie să încercați să mâncați în același timp și apoi corpul se va obișnui cu un regim constant. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți întotdeauna ceva de mâncat cu dvs., poate fi un măr, o banană, un iaurt.
- Există, de asemenea, o altă regulă pentru gustările ușoare la locul de muncă: încercați să evitați alimentele cum ar fi fursecurile, prăjiturile etc. La urma urmei, pe lângă faptul că astfel de alimente pot distruge figura, de asemenea, nu conține toate componentele necesare pentru energie. Cele mai de bază dintre ele sunt fierul, zincul și vitaminele B. Acestea ajută la restabilirea forței pentru a continua să lucreze.
Rețete sănătoase de prânz de lucru
Dacă purtați mese cu dvs., este foarte important ca astfel de feluri de mâncare să conțină cât mai multe componente utile pentru a vă „reîmprospăta”. Iată câteva rețete pentru a vă diversifica dieta.
Salată de creveți și tăiței
Pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie mai întâi să fierbeți și să răciți tăiței, dacă sunt prea lungi, apoi le tăiați în bucăți mai mici. Apoi adăugați feliile de castraveți și roșii, creveți fierți, ceapă și ardei. Apoi, trebuie să luați sosul de chili și să-l amestecați cu coaja de tei și să adăugați în farfurie ingredientele. Când mâncați salată, fiecare porție poate fi garnisită cu spanac sau struguri.
Bile energetice
Măcinați pecanele sau orice alte tipuri de nuci într-un blender, apoi adăugați stafide bine spălate, unt de arahide, semințe de in, cacao și sirop de agave, amestecați totul bine. Apoi, din amestecul rezultat, trebuie să formați bile mici și să le puneți la frigider timp de douăzeci de minute. Aceste delicioase bile de nuci te vor ajuta să te energizezi toată ziua.
Sandwich deschis
Este foarte ușor să-l pregătiți. Pentru a savura acest delicios, luați mai întâi pâine de secară și tăiați-o în felii. Apoi, piure avocado cu puțină pastă sau suc de lămâie. Intinde amestecul rezultat pe paine, iar deasupra poti pune bucati de pui, curcan, somon sau o felie mica de lime.
Orez cu fasole
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de 100 g orez și 100 g fasole proaspătă sau conservată pe porție. De asemenea, câteva linguri de unt și sare, piper după gust. Orezul trebuie gătit la jumătate, apoi amestecați-l cu fasole și acoperiți-l cu apă, astfel încât să acopere ușor mâncarea. Sare și piperează totul și gătește până se înmoaie. Acest fel de mâncare este foarte convenabil de luat cu tine la lucru, în plus, este foarte util, deoarece conține toate vitaminele necesare pentru a restabili puterea și energia. De exemplu, conține mult fier, ceea ce ajută la îmbunătățirea performanței mentale și a concentrării.
Vinete cu brânză
Această rețetă poate fi preparată chiar dimineața înainte de ziua de lucru, deoarece ingredientele sunt simple și procesul de gătit nu are dificultăți. Luați 3-4 bucăți. vinete, 1 ou și 100 g de brânză tare. De asemenea, unt, ierburi, smântână, sare, piper și usturoi. Vinetele trebuie fierte în apă sărată timp de aproximativ 5 minute, apoi tăiate-le nu complet pe lungime. De asemenea, oul trebuie să fie fiert și tocat mărunt. Se amestecă cu brânză rasă, smântână, usturoi, unt și ierburi. Umpleți vinetele cu această masă între tăieturi, puneți-le într-un vas ignifug și la cuptor pentru 15-20 de minute.
Salata de fructe
Fructele sunt o comoară a vitaminelor sănătoase și sunt foarte importante de consumat pentru a îmbunătăți performanța mentală. De asemenea, ajută la menținerea unei bune dispoziții pe tot parcursul zilei de lucru. Puteți lua fructe pentru a lucra ca gustare și puteți face și o salată de fructe. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele preferate în bucăți mici, cum ar fi mere, banane, portocale, kiwi și orice fructe de pădure. Umpleți totul cu iaurt și savurați un adevărat cocktail de vitamine la locul de muncă. De asemenea, puteți adăuga nuci pentru a vă dubla puterea înainte de sfârșitul zilei.
Pe baza celor de mai sus, putem concluziona că sănătatea umană este cel mai important lucru. Și pentru a nu vă îmbolnăvi de boli gastro-intestinale (care se întâmplă adesea cu o alimentație necorespunzătoare), trebuie să încercați să mâncați corect. Dar, dacă lucrați într-un birou, atunci trebuie să vă folosiți pauza de prânz direct pentru a lua un prânz complet și odihniți pentru a continua să lucrați.
Pentru mai multe informații despre cum să găsești mâncare pentru o gustare de birou, vezi acest videoclip:
