Vă urmăriți silueta, dar doriți ceva gustos? Apoi faceți o salată ușoară, cu conținut scăzut de calorii, perfectă pentru cină. O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate cu șuncă, brânză și mere. Rețetă video.
Jamonul este un picior de porc spaniol uscat crud, cu gust și aromă delicate. În Spania, este adesea consumat singur și adăugat la o varietate de feluri de mâncare. Principalul lucru în degustarea jamonului este tăierea subțire corectă și prezentarea frumoasă. Iubitorii bucătăriei spaniole vor adora salata cu șuncă, brânză și mere. Aceasta este una dintre opțiunile interesante pentru servirea unei delicatese spaniole scumpe. Un astfel de fel de mâncare ușor și sofisticat va sublinia un moment solemn și important.
Această salată poate fi servită cu cartofi fierți fierbinți sau paste italiene, dar poate fi oferită și ca gustare independentă. Poate că, în exterior, salata pierde în culori, dar în comparație cu alte salate, gustul său este semnificativ superior. Merele dulci, acre sau dulci și acri se potrivesc bine cu alte ingrediente, în special carne și carne de pasăre, și conferă mâncării un gust plăcut dulce și acru picant. Puteți folosi orice mere pentru salată, atâta timp cât sunt suculente. Brânza înmoaie gustul salatei și adaugă gingășie. Drept urmare, o salată cu aceste produse va fi consistentă și aromată. Aceasta este o masă excelentă pentru întreaga familie.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Jamon - 50 g
- Cilantro - câteva crenguțe
- Sare - o ciupire (dacă este necesar)
- Brânză - 100 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Mere - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu șuncă, brânză și mere, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați brânza tare în bare sau fâșii.
2. Rupeți felii de șuncă cu mâinile de-a lungul fibrelor sau tăiați-le în bucăți subțiri de dimensiuni medii.
3. Spălați și uscați merele cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit special pentru a îndepărta miezul cu semințele și tăiați fructele în felii sau bare de dimensiuni medii. Pentru a preveni întunecarea merelor, presărați-le cu suc de lămâie, oțet de mere sau orice alt oțet.
4. Se spală verdele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
5. Combinați toate alimentele într-o singură farfurie.
6. Condimentați salata de șuncă, brânză și mere cu ulei de măsline și amestecați. Gustă gustarea și condimentează-o cu sare, dacă este necesar. Deoarece probabil va fi suficientă sare din șuncă și brânză. De asemenea, puteți condimenta o astfel de salată nu numai cu ulei de măsline, ci va rezista oricărui sos. Ulei vegetal, sos de soia cu suc de lămâie sau muștar etc.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată castiliană cu șuncă.
