Vrei să faci o cină grozavă? Dar nu aveți timp și energie pentru a găti? Ofer o rețetă pas cu pas cu o fotografie de cartofi porționați cu carne tocată în folie. La fel de ușor ca decojirea perelor, dar se dovedește foarte gustos. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pas cu pas gătiți cartofii cu carne tocată în folie
- Rețetă video
Cartofii sunt un produs versatil care se gătește în diferite moduri: prăjiți, fierți, fierți, umpluți, coapte întregi, în oale, pe o foaie de copt … Dar este deosebit de gustos cu produse din carne, de exemplu, cartofi cu carne tocată în folie coaptă la cuptor. Folia de bucătărie este cel mai comun accesoriu de bucătărie. „Papirusul” metalic permite casei să se apropie de tratamentul termic, care amintește de un grătar, aragaz rusesc și cărbuni fierbinți. Este adorat de toți experții culinari pentru caracterul său practic fără precedent. În el se obțin mâncăruri delicioase și consistente și, de asemenea, nu trebuie să spălați o foaie de copt murdară.
Este foarte simplu să prepari cartofi cu carne tocată în folie, dar fiecare gospodină ar trebui să cunoască regulile generale de coacere. Abia atunci cartofii se vor dovedi fragede, iar carnea își va păstra suculența. Pentru a face acest lucru, urmați instrucțiunile pas cu pas ale rețetei. O masă pentru o cină rapidă în familie în grabă. Dar poate fi folosit și ca masă de sărbători. Cartofii umpluți vor fi întotdeauna un oaspete binevenit la orice masă.
- Conținut caloric la 100 g - 134 kcal.
- Porții - 5
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- Cartofi - 5 buc.
- Usturoi - 1 cuișoare
- Piper negru măcinat - un vârf
- Orice condimente și condimente după gust
- Sare - 1 linguriță
- Carne tocată (orice soi) - 250 g
Pas cu pas gătiți cartofi cu carne tocată în folie, rețetă cu fotografie:
1. Se spală cartofii, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie în jumătate și se condimentează cu sare. Vă recomandăm să luați tuberculii de dimensiuni medii, astfel încât să existe două jumătăți îngrijite. Puteți curăța cartofii sau le puteți coace cu coaja, dacă doriți. Vă recomand să gătiți cartofi tineri întotdeauna în piele. Este fraged, dulce și foarte sănătos.
2. Condimentați carnea tocată cu sare, piper măcinat și orice condimente cu condimente. Dacă aveți o bucată întreagă de carne, atunci mai întâi răsuciți-o printr-o mașină de tocat carne. Vă recomand să luați carne cu straturi mici de grăsime. Acest lucru va face umplutura mai gustoasă și mai suculentă.
3. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
4. Așezați tortul de carne tocată și câteva felii de usturoi pe jumătate din cartof.
5. Acoperiți carnea tocată cu cealaltă jumătate de cartof.
6. Tăiați folia în foi care corespund mărimii cartofilor, cu care să înfășurați tuberculii umpluți.
7. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți cartofii la copt timp de 45 de minute. Verificați pregătirea cu o scobitoare din lemn. Înțepați jumătate din cartof prin folie; ar trebui să alunece ușor. Se servesc cartofi calzi, proaspăt fierți, cu carne tocată în folie. Dacă nu îl utilizați imediat, atunci nu desfășurați folia. Se va încălzi mult timp.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești cartofii în folie la cuptor.
