Tocană … delicioasă, aromată, sănătoasă … Acesta este cel mai popular fel de mâncare în multe familii. Vă sugerăm să pregătiți acest fel de mâncare într-o versiune diferită, adăugând orez la ingrediente! O rețetă pas cu pas cu fotografia unei tocănițe de legume cu carne și orez.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas tocană de legume cu carne și orez
- Rețetă video
Stew este un mic dejun consistent, o opțiune simplă de prânz și o cină consistentă. Vasul nu necesită abilități culinare speciale, nu are o singură tehnologie de gătit și un set de produse. Reprezintă - prăjit, și apoi înăbușit în sos toate componentele vasului. Principalul lucru este să alegeți produsele care vor fi prezente în masă. Fac o tocană într-o tigaie pe aragaz, într-o cratiță în cuptor, într-un aragaz lent sau într-un cazan la foc. Prin urmare, datorită diferitelor combinații de ingrediente și alegerii metodei de preparare, fiecare rețetă, aromă și gust nu sunt similare.
Tocanța de legume este cel mai bun mod de a include legume în meniu. Tocanita cu carne este un clasic al prânzului. Orezul cu carne este un fel de mâncare tradițional. Combinând toate aceste feluri de mâncare împreună, puteți pregăti o masă delicioasă și hrănitoare. Dacă doriți să vă hrăniți familia copioasă și echilibrată, atunci o tocană de legume cu carne și orez va face treaba perfect. Pentru a face acest lucru, ar trebui să țineți cont de mai multe nuanțe:
- Cu cât sunt mai multe legume, cu atât tocană este mai gustoasă și mai sănătoasă.
- Orice fel de carne va face.
- O cantitate mică de șuncă sau cârnați va spori aroma mâncării.
- Vasul va câștiga o mare sațietate dacă este gătit nu în apă, ci în bulion.
- Este mai bine să cumpărați orez alungit și fiert.
- Dacă doriți aroma de usturoi în vasul dvs., adăugați usturoi la tocană chiar la sfârșit.
- Conținut caloric la 100 g - 57 kcal.
- Porții - 4-5
- Timp de gătit - 1 oră și 30 de minute
Ingrediente:
- Carne - 700 g
- Orez - 150 g
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Morcovi - 1 buc.
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Usturoi - 2 cuișoare
- Condimente și condimente după gust
- Varză albă - 0,5 buc.
- Pasta de roșii - 2 linguri
- Piper negru măcinat - un vârf
Pas cu pas gătiți tocană de legume cu carne și orez, rețetă cu fotografie:
1. Spălați carnea, tăiați folia cu vene și tăiați-o în bucăți medii. Se spală varza și se toacă mărunt. Se curăță morcovii, se spală și se taie fâșii.
2. Luați trei tigăi, turnați ulei în ele și încălziți bine. Puneți separat în fiecare dintre ele: carne, morcovi, varză. Prăjiți mâncarea la foc mediu până aproape gătită. Dacă nu există trei tigăi, atunci gătiți ingredientele pe rând. Spălați orezul și fierbeți până la jumătate gătit în apă cu sare.
3. Într-o tigaie mare, combinați carnea la grătar, morcovii, varza și orezul.
4. Adăugați pastă de roșii în mâncare, piper și adăugați condimentele și ierburile preferate.
5. Se amestecă mâncarea, se fierbe, se aprinde temperatura și se fierbe tocană de legume cu carne și orez timp de 15 minute. Serviți masa terminată singură; nu are nevoie de garnituri suplimentare. Orezul adaugă o aromă sofisticată tocăniței, astfel încât felul de mâncare devine mai interesant, satisfăcător și gustos.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești o tocană de legume cu carne și orez.
