Toată lumea iubește cartofii! Pregătiți cartofi delicioși cu tocană și pastă de roșii. Timp minim, costuri - și aveți pe masă un preparat aromat delicios pentru întreaga familie. Rețetă pas cu pas cu fotografii și videoclipuri.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Dacă vrei să gătești ceva simplu, dar incredibil de gustos, să apelăm la clasici. La urma urmei, toată lumea știe că totul ingenios este simplu! Cartofi cu carne tocată și pastă de roșii! Acest fel de mâncare va aduna întreaga familie la masa de cină și, dacă este necesar, oaspeți și va satisface cu siguranță pe toți cei care erau flămânzi. Carnea de porc, carnea de vită sau păsările de curte, de casă sau din magazin, va reduce dramatic timpul de gătit. Gustul cartofilor poate fi declanșat de arome de plante aromatice precum rozmarin sau maghiran. Curcuma și boia uscată adaugă strălucire și aromă subtilă vasului. Deci, să începem și să preparăm împreună acest minunat fel de mâncare.
- Conținut caloric la 100 g - 178 kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Cartofi - 5-6 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Pasta de roșii - 1-2 linguri. l.
- Apă - 150-200 ml
- Carne de porc fiert - 1 cutie
- Sare, piper - după gust
- Frunza de dafin - 1-2 frunze
- Alte condimente - opțional
- Verzi pentru servire
Cartofi cu carne tocată și pastă de roșii - pregătire pas cu pas cu fotografie
1. Să pregătim legume pentru gătit. Curățați și spălați cartofii, morcovii și ceapa. Tăiați cartofii în bucăți de dimensiuni medii. Măcinați morcovii și ceapa în cuburi mici. Aceasta finalizează etapa pregătitoare.
2. Transferați toate legumele tocate în tigaia în care urmează să gătim friptura. Se adaugă sare, piper, frunze de dafin. Alte condimente și ierburi aromate pot fi folosite după dorință.
3. Trimitem, de asemenea, pastă de roșii în legume.
4. Umpleți cu apă curată, astfel încât să nu vă acopere cartofii de pe deget. Amestecăm toate ingredientele vasului astfel încât pasta de roșii să se disperseze. Dăm foc, aducem la fierbere, acoperim și fierbem timp de 15-20 de minute.
5. Când cartofii sunt aproape gata, adăugați tocană în tigaie. Se amestecă și se întoarce la foc. Continuăm să fierbem vasul până când cartofii sunt gata.
6. Cartofii strălucitori, parfumați și foarte apetisanți cu carne tocată și pastă de roșii sunt gata. Lăsați-l să stea timp de 10 minute, astfel încât aromele să sature cât mai mult vasul - și puteți servi masa.
7. Serviți cartofi aromati cu carne tocată și pastă de roșii cu ierburi și murături. Chemați toată lumea la masă și pofta bună!
Vezi și rețete video:
1) Cartofi tocați cu tocană - simpli și gustoși:
2) Cum să gătești cartofii cu tocană:
