Terci de porumb - beneficii. Dovleacul este de două ori util. Ei bine, laptele este un produs vindecător. Combinați aceste trei ingrediente și pregătiți un fel de mâncare - terci de porumb-dovleac cu lapte. Este gustos, satisfăcător, hrănitor și sănătos.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Terci de porumb, dovleac și lapte au o gamă largă de nutrienți, vitamine și minerale, atât într-un fel de mâncare, cât și separat unul de celălalt. Un terci făcut din aceste produse va fi un mic dejun ideal pentru toți membrii familiei. Vasul este potrivit în special copiilor, persoanelor în vârstă și se recomandă, de asemenea, să îl folosiți pentru toți cei care doresc să slăbească. Dar apoi luați lapte degresat sau gătiți terci în apă. Acest fel de mâncare este dietetic și sărac în calorii. În același timp, o porție medie de terci saturează perfect și nu există senzație de foame înainte de prânz.
Pentru acest fel de mâncare, puteți merge dincolo de doar dovleacul. Compoziția poate fi extinsă și se pot adăuga orice fructe uscate, fructe, fructe de pădure, nuci etc. Puteți găti acest fel de mâncare pe aragaz, într-un cuptor cu microunde, multicooker sau cuptor. Dacă îți place această rețetă, atunci poți înlocui grâul de porumb cu alte tipuri de grâu. De exemplu, fulgi de ovăz, orez, mei, orz, etc. vor fi adecvate aici. Dar rețineți că gustul terciului de dovleac va depinde în mare măsură de cerealele selectate. Sperăm că orice fel de mâncare pe care îl alegeți va diversifica meniul familiei dvs. și va deveni unul dintre preparatele preferate ale mesei de cină.
- Conținut caloric la 100 g - 108 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 35-45 de minute
Ingrediente:
- Dovleac - 250 g
- Porumb - 100 g
- Scorțișoară măcinată - 0,5 lingurițe
- Mierea - 1-2 linguri
- Coajă de portocală - 1 linguriță
- Lapte - 400 ml
Gătit terci de porumb-dovleac cu lapte:
1. Clătiți cojile sub apă curgătoare, umpleți-le cu apă potabilă în proporție de 1: 2 și gătiți pe aragaz. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute, până nu rămâne lichid.
2. Curățați dovleacul, scoateți semințele, tăiați fibrele și tăiați carnea în bucăți de dimensiuni medii.
3. Fierbeți dovleacul ușor în apă clocotită, aproximativ 10 minute, pentru a se înmuia. Apoi, răsturnați pe o sită pentru a sticla lichidul.
4. Ridicați o oală din ceramică sau orice altă formă care poate fi introdusă în cuptor și puneți dovleacul în ea.
5. Puneți terciul de porumb semi-gătit deasupra.
6. Adăugați coaja de portocală (uscată sau proaspătă) și adăugați scorțișoară.
7. Se toarnă lapte peste mâncare. Temperatura laptelui nu este importantă, o puteți folosi rece sau caldă.
8. Se amestecă ușor pentru a distribui alimentele uniform. Închideți oala cu un capac și trimiteți terciul într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
9. După ce pâlpâie terciul într-un brazier, acesta absoarbe complet laptele. Prin urmare, consistența va fi mai groasă. Dacă vă plac terciul lichid, adăugați periodic lapte în oale. Deoarece textura vasului poate fi diferită, în funcție de gustul dvs.
Înainte de a servi mâncare, puneți miere în terci și, așa cum faceți, puteți pune o felie de miere cremoasă. Se amestecă ingredientele și se servește masa la masa de cină.
Vedeți și rețeta video despre cum să gătiți terci de porumb de dovleac.
