Cel mai simplu, dar delicios mic dejun este spaghetele cu brânză. Nu durează mult să-l gătești, literalmente 10 minute, și vei fi deja plin până la prânz. Cum să-l gătești, să ne uităm la această recenzie.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Pastele italiene cu brânză sunt o cină foarte gustoasă și satisfăcătoare. Mâncarea este preparată din produsele obișnuite disponibile, dar rezultatul este excelent! Aroma de brânză învelește vasul și face semn cu o ceață de ispită. Un astfel de mic dejun sau cină va adăuga un sentiment de sațietate, bunăstare și căldură! Acest preparat rapid poate fi singur sau completat cu o garnitură din carne sau pește.
Pentru prepararea acestui fel de mâncare, puteți lua orice brânză, dar fuzibilă. După părerea mea, nu este nevoie să achiziționați un tip de brânză scump, cheddar, olandezul, rusul sunt perfecte. Vor da mâncării un gust și o aromă deosebite. Deși puteți folosi orice brânză din frigider, chiar și soiuri procesate. Dar atunci când alegeți o pastă, arătați-vă imaginația. În mod tradițional, am luat spaghete lungi, dar aveți dreptul să alegeți tipul preferat de paste din grâu dur, de exemplu, scoici, spirale, tuburi sau de casă. În plus, acest fel de mâncare poate fi suplimentat cu orice produse. De exemplu, prăjiți bucăți de cârnați sau șuncă, turnați peste sos de roșii sau ketchup. Se potrivește bine cu spaghetti balaniese, beșamel sau sos de ciuperci.
- Conținut caloric la 100 g - 344 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Spaghete - 75-80 g
- Unt - 30 g
- Brânză tare - 50 g
- Sare - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - 1 lingură
Pas cu pas gătiți spaghete cu brânză
1. Se toarnă apă potabilă într-o cratiță, se adaugă un praf de sare și ulei vegetal. Uleiul vegetal va ajuta spaghetele să nu se lipească și să fie sfărâmicioase în timpul gătitului. Deși dacă produsul este de bună calitate, atunci acest lucru nu ar trebui să se întâmple fără adăugarea de ulei. Prin urmare, depinde de dvs. să decideți dacă utilizați sau nu această opțiune.
2. Aduceți apa la fierbere și înmuiați spaghetele în ea.
3. Dacă aveți paie lungi, le puteți rupe în bucăți sau puteți aștepta până când acestea se scufundă încet în apă singure. Pe măsură ce gătesc, spaghetinele se vor înmuia și totul se va scufunda. Când pastele sunt scufundate în apă clocotită, puneți focul la minim și gătiți cât timp este indicat pe ambalaj. Produsul diferiților producători poate fi gătit pentru o perioadă diferită de timp, în medie de la 7 la 15 minute.
4. Întoarceți spaghetele finite pe o sită pentru a sticla lichidul.
5. Până în acest moment, radeți brânza pe o răzătoare fină. Dacă utilizați brânză procesată, congelați-o în congelator timp de 15 minute pentru a ușura grătarul.
6. Puneți spaghetele gata pe o farfurie și presărați cu brânză. Brânza de la temperatura fierbinte a pastelor se va topi și se va întinde. Se amestecă spaghetinele și începeți masa.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești spaghete cu brânză și piper. Rețetă italiană.
