O gustare foarte ușor de preparat, care este întotdeauna consumată mai întâi. Rețetă pentru prepararea rulourilor prăjite cu brânză Philadelphia cu fotografii pas cu pas și o rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a rulourilor de dovlecei cu brânză Philadelphia
- Rețetă video
Dovlecelul este un produs excelent, care este bine absorbit de organism și conține multe vitamine. Se folosește pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare și gustări. Sezonul de dovlecei tineri și suculenți va începe în curând, așa că vă împărtășesc o rețetă ușoară și simplă pentru un aperitiv din această legumă. Cel mai comun mod de a le găti este dovleceii prăjiți cu inele și condimentate cu usturoi. Clătitele înăbușite cu pui, supă piure și coapte la cuptor sunt, de asemenea, populare printre ele. Dar nu mai puțin gustoase sunt rulourile de dovlecei cu brânză Philadelphia. Aceasta este o rețetă rapidă fără prea mult efort și se dovedește a fi un aperitiv drăguț și gustos. Sunt utilizate toate ingredientele disponibile, astfel încât felul de mâncare poate fi numit buget.
Am folosit brânza Philadelphia pentru a umple rulourile. Merge bine cu dovleceii și usturoiul. Dar poate fi înlocuit cu brânză procesată sau alte brânzeturi moi. În plus, brânza poate fi amestecată cu o cantitate mică de brânză de vaci rasă, apoi gustul va fi mai moale și mai fraged, iar aperitivul va ieși mai satisfăcător. Gustul felului de mâncare se va schimba, dar aperitivul va fi original, proaspăt și gustos. Cu siguranță va fi la îndemână pentru o masă festivă, așa că fii atent la ea.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 4-5 rulouri
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Dovlecei - 1 buc.
- Brânză Philadelphia - 100 g
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Usturoi - 2 cuișoare
- Sare - un vârf mare
Pregătirea pas cu pas a rulourilor de dovlecei cu brânză Philadelphia, rețetă cu fotografie:
1. Spălați dovleceii, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l pe lungime în farfurii groase de 5 mm.
2. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și adăugați dovleceii.
3. Condimentați-le cu sare și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Când prăjiți dovleceii, amintiți-vă că gătesc rapid și nu trebuie să fie supraexpuse într-o tigaie. De asemenea, plăcile de dovlecei se pot coace la cuptor, pe grătar sau pe foc.
4. Întindeți dovleceii prăjiți pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Ștergeți ambele părți cu un șervețel.
5. Condimentați dovleceii cu usturoi tocat și puneți o lingură de brânză Philadelphia pe un capăt. Rulați rulourile de dovlecei Philadelphia și serviți. Dacă nu se țin bine, fixați-le cu o scobitoare și decorați-le cu ierburi tocate pentru frumusețe.
Vedeți și o rețetă video despre cum să faceți rulouri de dovlecei cu brânză și usturoi.
