Vă aduc în atenție o salată originală cu roșii, agrișe cu ou pocat. O combinație neobișnuită de produse conferă felului de mâncare un gust picant. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Vara, când există o abundență imensă de legume și fructe, majoritatea oamenilor preferă să le consume în forma lor naturală. Desigur, nu ar trebui să amestecați tot ce vă vine în mână într-o singură farfurie simultan. Este suficient să combinați mai multe produse sărate într-un singur fel de mâncare și rezultatul va depăși toate așteptările. Vă sugerez să încercați o salată delicioasă cu roșii, agrișe și un ou pocat. Există două stafide în această rețetă simultan: prima este agrișa, a doua este un ou pocat. Agrișa dă o notă plăcută dulce și acră felului de mâncare și braconat - sensibilitate. Când găuriți gălbenușul, acesta se întinde încet peste salată, care acționează ca un supliment la pansament.
Ouăle pocate pe masa noastră nu mai sunt o noutate. Acest lucru este foarte convenabil atunci când trebuie să pregătiți rapid un mic dejun consistent și gustos. Există multe modalități de a prepara astfel de ouă. Am ales cea mai simplă metodă pentru mine - în cuptorul cu microunde. Dar dacă sunteți obișnuiți să-l gătiți într-un mod diferit, atunci folosiți-l. Nu există nicio diferență fundamentală în modul de gătit. Este mai bine să alegeți coacăze subțiri, dulci și acrișoare pentru salată. Boabele acre și grosiere vor strica doar gustul salatei și vor adăuga note grosiere. Și dacă nu aveți agrișe, atunci îl puteți înlocui cu kiwi. Aceste fructe de padure au un gust, o culoare și o structură ușor asemănătoare.
- Conținut caloric la 100 g - 45 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Castraveți - 2 buc.
- Ouă - 2 buc. (1 bucata pentru o portie)
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Roșii - 2 buc.
- Agrișă - Zhmenya
- Verzi (orice) - grămadă mică
Pas cu pas gătește salată cu roșii, agrișe și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Puneți oul într-un pahar cu apă și puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Cu toate acestea, timpul de gătit poate diferi în funcție de puterea aparatului. Gatiti ouale la 850 kW timp de 1 minut.
2. În timp ce oul este gătit, spălați varza și tăiați-o subțire în fâșii.
3. Spălați roșiile și castraveții, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în jumătăți subțiri de inele.
4. Spălați agrișele, tăiați cozile și trimiteți-le la salată. Tăiați boabele mari în jumătate, lăsați-le intacte. Tăiați mărunt verdele și trimiteți la toate produsele. Scoateți oul fiert fiert din cuptorul cu microunde.
5. Scurgeți cu grijă apa în care a fiert oul pentru a nu-l deteriora.
6. Condimentați salata cu sare și ulei vegetal și amestecați.
7. Așezați salata pe o farfurie de servire.
8. Și așezați oul braconat deasupra. Presară semințe de susan sau in peste salată, dacă se dorește.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată porționată cu ou pocat.
