Delectați-vă familia și prietenii cu produse de patiserie parfumate. Rețetă cu o fotografie a unei plăcinte cu cireșe și nuci. Cum să gătească?
Conținutul rețetei cu o fotografie:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a plăcintei de cireșe și nuci
- Rețete video
Plăcinta cu cireșe și nuci este un tort de casă delicios și suculent, al cărui gust delicat va deveni preferatul tău după primul preparat. Un astfel de tort aparține unei forme deschise, dar, în ciuda acestui fapt, este convenabil să-l luați pe drum și să-l tăiați pentru copii la școală. De asemenea, va completa perfect o ceașcă de ceai aromat sau cacao.
Combinația de vișine cu nuci crocante și aluat cu aromă de vanilie este considerată o opțiune de coacere sigură, care va fi întotdeauna apreciată. În general, un astfel de desert este mai degrabă un fel de mâncare de vară, dar în lumea modernă poate fi preparat tot timpul anului, deoarece cireșele sunt folosite nu numai proaspete, ci și congelate sau conservate.
Există o rețetă pentru plăcintă cu cireșe cu nuci în fiecare casă, deoarece este un atribut integral al adunărilor de casă înconjurate de cei dragi. Și nu este deloc surprinzător faptul că fiecare dintre ei este individual în felul său. Rețeta pe care o oferim este foarte ușor de preparat, din ingredientele disponibile și nu va dura mult timp.
Deci, pentru o astfel de rețetă de plăcinte cu cireșe și nuci, trebuie mai întâi să faceți un aluat pe bază de ouă, zahăr, făină, unt și praf de copt. Apoi puneți cireșele deasupra frumos într-un cerc (fără sâmburi), presărați cu nuci (puteți folosi oricare după gust) și coaceți până se înmoaie. Timpul va fi petrecut la minimum, iar rezultatul vă va surprinde plăcut. Acest tort va fi consumat cu plăcere atât de adulți, cât și de copii.
- Conținut caloric la 100 g - 281 kcal.
- Porții - 1 plăcintă cu greutatea de 1 kg
- Timp de gătit - 20 de minute pentru preparare și 40 de minute pentru coacere
Ingrediente:
- Cireșe congelate - 500 g
- Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 200 g
- Unt - 180 g
- Zahar - 140 g
- Ouă de pui - 3 buc.
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Nuci - 50 g
- Vanilină - pe vârful unui cuțit
Pregătirea pas cu pas a plăcintei de cireșe și nuci
1. Luați un castron adânc pentru a face aluatul. Se rup ouă în ea și se adaugă zahăr. Bate masa cu un mixer. Nu este necesar să biciuim pentru a vârfuri luxuriante aici. Trebuie doar să conectezi totul bine.
2. Apoi adăugați unt și amestecați în același mod până se omogenizează. Untul trebuie înmuiat; pentru aceasta, trebuie scos din frigider cu câteva ore înainte de gătit și lăsat la temperatura camerei.
3. Se combină făina cu praful de copt și se cerne de câteva ori printr-o sită. Acest lucru va oferi tortului mai multă gingășie și aerisire. Adăugați zahăr vanilat și amestecați toate ingredientele uscate cu ingrediente lichide. Se amestecă ușor aluatul cu o spatulă de silicon până se omogenizează. În aparență, ar trebui să semene cu smântână foarte groasă.
4. Luați o formă divizată, căptușiți-o cu hârtie pergament. Lubrifiați fundul și părțile laterale ale matriței cu unt. Puneți aluatul în el și întindeți-l uniform pe toată suprafața cu o spatulă din silicon sau din lemn. În această etapă, puteți porni cuptorul pentru a încălzi până la 180 de grade.
5. Cireșele trebuie dezghețate în prealabil, pentru aceasta trebuie să le scoateți din congelator cu cel puțin 5 ore înainte de a face plăcinta. Aruncați o sită astfel încât excesul de lichid să fie de sticlă și să nu conțină gropi (dacă există). Puneți ușor cireșele pe aluat, întinzându-le uniform pe toată suprafața și apăsați ușor fiecare boabe în interiorul aluatului.
6. Tocam putin nucile cu un cutit si turnam deasupra cireselor. Trimite tortul la cuptor pentru a coace timp de 35-40 de minute. În acest timp, va dobândi o frumoasă culoare aurie. Disponibilitatea de a verifica cu o frigarui de lemn. Scoateți-l apoi din cuptor, eliberați-l ușor din matriță, presărați cu zahăr pudră dacă doriți și serviți. Acest tort are un gust perfect atât la cald, cât și la rece.
Versatilitatea acestui tort cu nuci și cireșe este că acestea din urmă pot fi înlocuite cu orice altă boabă sau fruct. Și veți avea propria rețetă individuală. În general, experimentați și nu uitați să vă răsfățați gospodăria cu bunătăți.
Rețete video pentru plăcintă cu cireșe și nuci
1. Cum se face o plăcintă cu cireșe și nuci:
2. Rețetă pentru plăcintă cu cireșe:
