Vă propun să pregătiți o vinaigretă delicioasă, sănătoasă, ușoară pentru stomac și dietetică, fără cartofi. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a unei vinaigrete dietetice fără cartofi
- Rețetă video
Vinaigreta este un fel de mâncare frumoasă slabă, care conține un număr mare de substanțe nutritive. În același timp, salata este consistentă și ușoară pentru stomac. Nutriționiștii moderni recomandă acest fel de mâncare celor care sunt supraponderali, urmează o dietă sănătoasă și vor să se mențină în formă. Dar, în aceste scopuri, este mai bine să gătești nu un clasic, ci o vinaigretă dietetică fără cartofi. Are același gust ca și versiunea originală. Un fel de mâncare cu o cantitate mare de cartofi nu poate fi clasificat ca fiind slab caloric. Prin urmare, pentru un meniu dietetic, atunci când trebuie să slăbești, o vinaigretă obișnuită nu este potrivită, dar o versiune ușoară este ceea ce ai nevoie.
Fierbeți sfecla pentru vinaigretă în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească la temperatura camerei. Dacă se dorește, poate fi înfășurat în folie și copt în cuptor. Pentru a face salata dietetică strălucitoare, vă recomand să tocați mărunt leguma rădăcină. Nu este necesar să puneți varză murată în vas, dar având în vedere că conține multe vitamine, este de dorit să fie prezentă. În plus, aroma vinaigretei cu varză murată va fi mai bogată. Dacă doriți, puteți adăuga morcovi fierți în vas. Se fierbe sau se coace în același timp cu sfecla. Înainte de a servi salata, aceasta trebuie infuzată o vreme și înmuiată în ulei.
- Conținut caloric la 100 g - 62 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 10 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea și răcirea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Varza - 150 g
- Castraveți murați - 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a unei vinaigrete dietetice fără cartofi, o rețetă cu o fotografie:
1. Spălați sfecla și fierbeți în prealabil în coajă până se înmoaie. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, se curăță și se taie cuburi egale.
2. Scoateți castraveții din saramură și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați-le în cuburi egale, ca sfecla.
3. Puneți sfeclă tocată cu castraveți și varză murată într-un castron. Strângeți bine varza din saramură. Condimentați salata cu ulei vegetal.
4. Se amestecă salata și puteți începe masa. Se răcește la frigider timp de 10 minute, dacă se dorește.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți o vinaigretă dietetică fără cartofi.
