Dacă copilului tău nu îi place brânza de vaci, dar iubește tot felul de dulciuri, atunci pregătește această rețetă de desert. Bara de caș dietetic cu pesmet și nuci este un mic dejun excelent care vă va energiza, energiza și vă va îmbunătăți starea de spirit.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Această rețetă de desert este destinată atât iubitorilor, cât și celor care nu iubesc brânza de vaci. Nimeni nu va putea trece pe lângă această dulceață. Barul aromat și gustos se potrivește bine cu cafea, ceai sau lapte. Gătitul este la fel de ușor ca decojirea perelor, iar un set de produse pentru toată lumea este accesibil și deloc scump. Cel mai dificil lucru este să reziste și să nu sărbătorești în masă chiar înainte de formarea desertului. Ei bine, deoarece brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine, mâncărurile de brânză de vaci sunt întotdeauna gustoase și satisfăcătoare. Prin urmare, această delicatesă este potrivită pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază sau o gustare între mese.
Pentru rețetă, puteți lua orice brânză de vaci. Desigur, dacă nu vă este frică de calorii în plus, atunci cel mai bine este să luați brânză de casă. În caz contrar, fără grăsimi o va face. Abia atunci va fi necesar să puneți mai mult ulei sau prune uscate, astfel încât masa să poată fi formată sub formă de bară. În același mod și invers, dacă brânza de vaci este prea apoasă, atunci mai întâi scoateți zerul din ea. Sau puteți pune mai multe pesmet în masă, care vor absorbi lichidul. Ingredientele suplimentare pot fi nu numai prune uscate, care sunt incluse în rețetă. Caisele uscate, stafidele, curmalele și alte fructe și fructe uscate sunt de asemenea potrivite aici.
- Conținut caloric la 100 g - 116 kcal.
- Porții - 1 rolă
- Timp de gătit - 20 de minute, plus timpul de răcire
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 300 g
- Unt - 30 g
- Biscuiti de vanilie - 150 g
- Pâine - 100 g
- Nuci - 100 g
- Prune uscate - 100 g
- Coniac - 50 ml
- Bărbierit de migdale - 50 g
- Zahar - 50 g
Gătirea unui bar de caș dietetic cu pesmet și nuci:
1. Așezați brânza de vaci și zahărul în vasul unui robot de bucătărie.
2. Bate cașul până se omogenizează, rupând toate bucățile și granulația. Masa trebuie să fie netedă și uniformă.
3. Se toarnă coniac pe caș. Poate fi înlocuit cu rom, lichior sau whisky. Dar dacă copiii folosesc desertul, atunci se abține de la coniac.
4. Tăiați untul la temperatura camerei în felii și puneți-l în masa de caș.
5. Transferați masa de caș într-un vas de amestecare adânc. Spălați prunele, îndepărtați semințele, tăiați-le în bucăți și adăugați-le în recipient cu brânză de vaci. Dacă boabele sunt prea strânse, înmuiați-le în apă clocotită timp de 10 minute.
6. Sparte crutoanele în bucăți de dimensiuni medii și adaugă într-un castron.
7. Spargeți pâinile și trimiteți-le după pesmet. Adăugați și așchii de migdale.
8. Curățați nucile, străpungeți boabele într-o tigaie curată, adăugați detalii și adăugați cașul.
9. Se amestecă până când toate alimentele sunt distribuite uniform.
10. Apoi, modelează cârnații. Tăiați folia de plastic și așezați masa de caș deasupra acesteia. Înfășurați ușor folia de plastic pentru a forma un cârnat. Fixați bine marginile. Trimiteți produsul la frigider să se răcească timp de 2-3 ore. Apoi scoateți plasticul, tăiați cârnații în bucăți și serviți deliciul la masă.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți o rolă de ciocolată fără a coace.
