Omleta de ciocolată la aburi este o rețetă simplă pentru un desert incredibil de delicios. Dacă doriți să vă surprindeți plăcut pe cei dragi și pe cei dragi, atunci asigurați-vă că pregătiți acest preparat delicios pentru micul dejun pentru întreaga familie! Vă asigur că absolut tuturor le va plăcea mâncarea!
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cum să faci o omletă obișnuită originală și cu gust dulce? Doriți să surprindeți și să vă încântați pe ceilalți și pe voi înșivă cu un fel de mâncare rapid și simplu? Apoi folosiți această rețetă. Gătit o masă sănătoasă și ușoară ¬- omletă de ciocolată. Ouăle și ciocolata nu conțin multe grăsimi și colesterol, în timp ce conțin multe vitamine și minerale utile. Preparatul este perfect pentru micul dejun pentru întreaga familie. Astăzi vă voi spune cum să gătiți corect și delicios o omletă de ciocolată.
Acest fel de mâncare este ideal pentru copii, femei însărcinate și sportivi. În primul rând, omleta este aburită fără picătură de grăsime. În al doilea rând, se adaugă ciocolată neagră, care îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește activitatea creierului, dă energie și putere. În al treilea rând, laptele face parte din compoziție și acesta este calciul necesar pentru întărirea oaselor. Dar această rețetă, ca multe altele, poate fi modificată. Nu este necesar să adăugați lapte la omletă; în schimb, puteți folosi smântână, apă, chefir, iaurt, smântână, bulion. Și în loc de ciocolată neagră, puneți pudră de cacao sau folosiți ciocolată albă sau cu lapte după gust. În plus, dacă doriți să vă faceți masa mai satisfăcătoare, puteți adăuga puțină făină, atunci omleta va deveni puțin mai densă.
- Conținut caloric la 100 g - 127 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Ciocolată neagră - 50 g
- Lapte - 100 ml
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță fără diapozitiv
Omletă cu ciocolată la abur:
1. Conduceți ouăle într-un recipient adânc.
2. Se toarnă lapte la temperatura camerei în ele.
3. Bateți ouăle și laptele până se omogenizează. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați din nou.
4. Fii ocupat cu ciocolata. Spargeți-l și puneți-l într-un recipient adânc.
5. Puneți-l în cuptorul cu microunde și topiți, asigurându-vă că nu fierbe, altfel ciocolata va avea un gust amar. Trebuie doar să se topească puțin. De asemenea, puteți topi ciocolată într-o baie de apă, dacă nu aveți un astfel de „gadget” electronic de bucătărie ca un cuptor cu microunde.
6. Se toarnă ciocolata topită în masa de ouă și lapte.
7. Bateți mâncarea până se omogenizează, astfel încât ciocolata să se dizolve complet.
8. Alegeți un vas pentru omletă, periați-l cu un strat subțire de unt și turnați masa de ciocolată-ou.
9. Luați o sită mare și puneți un recipient cu viitoarea omletă în ea.
10. Așezați strecurătorul pe o oală plină cu 1/3 de apă și așezați-l pe aragaz. Se fierbe lichidul, se acoperă omleta și se fierbe aproximativ 15 minute. Puteți verifica disponibilitatea mâncării cu o scobitoare. Pătrunde mâncarea, pata trebuie să fie curată, fără să se lipească. Serviți omleta imediat după gătit, fierbinte se dovedește a fi cea mai delicată sufflé.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o omletă de ciocolată.
