O rețetă pas cu pas pentru a găti rapid o cină de pui: ingredientele necesare și tehnologia pentru gătitul preparatelor din carne. Rețete video.
Mâncărurile cu pui sunt mâncăruri foarte gustoase și sănătoase. Există un număr mare de rețete care descriu ce să gătești cu pui. În cea mai mare parte, fiecare opțiune este foarte simplă, dar rezultatul este întotdeauna o masă hrănitoare.
Carnea de pui este un produs de larg consum. Se folosește chiar și în meniurile dietetice. Produsul își păstrează bine proprietățile nutritive atunci când este înghețat sau tratat termic, ceea ce îl face foarte convenabil. Este demn de remarcat faptul că chiar și un școlar poate găti rapid un preparat delicios de pui la cină, deoarece prelucrarea acestui produs nu necesită cunoștințe largi despre gătit. Manipulați cuțitul și aragazul suficient de bine.
De asemenea, chiar și pentru un bucătar novice, nu este un secret faptul că puteți găti pui la cină cu o cantitate minimă de ingrediente. Carnea are un gust bun și se potrivește cu aproape toate produsele. Uneori puteți sublinia tot gustul puiului doar cu ceapă, sare și piper negru. Acest lucru poate fi suficient. Dar pentru a aprofunda aroma și aroma, puteți adăuga sos de soia și câteva condimente precum rozmarin și oregano.
În continuare, vă vom spune în detaliu ce să gătiți rapid și ușor cu pui pentru orice garnitură.
- Conținut caloric la 100 g - 113 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Pui - 500 g
- Sos de soia - 70 ml
- Ulei vegetal - 1 lingură
- Ceapă - 2 buc.
- Oțet de mere - 30 ml
- Rozmarin și oregano după gust
Pas cu pas gătiți puiul la cină
1. Înainte de a găti puiul, acesta trebuie procesat. Spălăm carnea, îndepărtăm cu atenție cartilajul, pielea și oasele de pe ea. Tăiați în bucăți mari.
2. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie, întindeți puiul și prăjiți-l la foc mare până se formează o crustă. În acest stadiu, devine clar că este destul de simplu să gătești repede cina din pui, deoarece 10 minute sunt suficiente pentru a o prăji.
3. Curățați ceapa, tăiați-o în fâșii sau jumătăți de inele. Se adaugă în tigaie la carne. Continuăm să prăjim la foc mediu.
4. Se amestecă separat sosul de soia și oțetul de mere. Adăugăm și condimente.
5. Se toarnă sosul peste pui și ceapă.
6. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 15 minute. În acest timp, carnea este complet gătită și este bine saturată de gustul și aromele ingredientelor rămase.
7. Un preparat delicios este gata! Poate că nu este nimic mai ușor decât să prepari o cină rapidă și gustoasă de pui și să o servești cu orez fiert, hrișcă sau orice alte cereale sau legume.
Vezi și rețete video:
1. Pui coreean în sos de soia
2. Pui în sos de soia
