Îți plac lucrurile gustoase, dar nu-ți plac rețetele complicate? Apoi vă propun o rețetă simplă pentru clătite delicioase și satisfăcătoare de banane. Există un timp minim și ingrediente pentru gătit, iar rezultatul este uimitor.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Clătitele sunt unul dintre cele mai populare și preferate micuri dejun. Vă puteți descurca cu clătite, dar este mai bine să pregătiți micul dejun cu fructe proaspete. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă simplă pentru clătite delicioase și aromate cu banane. Cu siguranță va fi la îndemână pentru fiecare gospodină, mai ales atunci când devine necesar să pregătiți rapid un mic dejun delicios pentru întreaga familie. Prin urmare, recomand să îl salvați și să îl păstrați în marcaje pentru a nu-l pierde.
Clătitele de banane aurii sunt delicioase, rapide și ușor de preparat. Un plus imens este că compoziția vasului include produse minime și accesibile. În plus, dacă doriți mai multe clătite dietetice, atunci făina poate fi complet exclusă din lista de ingrediente. De asemenea, puteți adăuga scorțișoară măcinată sau zahăr vanilat în aluat pentru coajă și aromă. Și pentru ca clătitele să nu se săture, serviți-le întotdeauna cu diferite completări, cum ar fi ciocolată topită, fructe feliate, smântână sau smântână bătută, gem, o lingură de înghețată etc. De altfel, această rețetă este o utilizare excelentă a bananelor prea coapte. Și dacă doriți, puteți face și clătite în acest fel.
Clătitele cu banane se dovedesc a fi luxuriante, fragede, aromate și foarte gustoase. Sper că rețeta mea foto vă va ajuta să creați un mic dejun delicios pentru cei dragi fără probleme.
- Conținut caloric la 100 g - 130 kcal.
- Porții - 15-20 buc.
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Banana - 1 buc.
- Iaurt - 200 g
- Făină - 4-5 linguri
- Ou - 2 buc.
- Zahar - 2 linguri
- Sare - un vârf
- Ulei vegetal - pentru prăjire
Prepararea unei clătite cu banane
1. Curățați bananele, tăiați-le felii și puneți-le într-un castron.
2. Folosiți o furculiță pentru a le măcina în grâu. Acest lucru se face foarte ușor, mai ales dacă fructele sunt prea coapte. Dar pentru a accelera procesul de gătit, puteți folosi un blender.
3. Adăugați iaurt la piureul de banane. Poate fi înlocuit cu smântână sau chefir.
4. Adăugați făină. Pentru o masă dietetică, aceasta poate fi omisă sau înlocuită cu făină de secară sau de ovăz.
5. Sparge ouăle. Trimiteți gălbenușurile direct în aluat, iar albul într-un recipient curat și uscat.
6. Frământați bine aluatul, astfel încât să nu existe bulgări. Este cel mai convenabil să utilizați un blender sau un mixer pentru această procedură.
7. Bateți albii cu un mixer într-o spumă strânsă, stabilă, până la vârfuri și o masă de aer albă. Apoi transferați-le într-un castron cu aluat.
8. Cu câteva lovituri, amestecați ușor aluatul într-o direcție. Faceți acest lucru încet și nu pentru mult timp, astfel încât proteinele să nu se așeze.
9. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și o lingură, întindeți aluatul, modelându-l în clătite rotunde.
10. Prăjiți clătitele la foc mediu timp de literalmente 1,5-2 minute pe fiecare parte. Când sunt acoperite cu o crustă aurie, înseamnă că sunt gata. Nu le supraexpuneți pe aragaz prea mult timp.
11. Serviți clătitele terminate calde. Se dovedesc a fi foarte tandre, fără greutate și gustoase.
Vezi și rețeta video despre cum să faci clătite cu banane.
[media =
