Îți plac produsele de panificație, dar nu-ți place să te încurci cu ea mult timp? Atunci ești aici! Veți găsi cea mai simplă rețetă pentru un tort incredibil de delicios, fără a frământa aluatul: ciocolată cu umplutură de cireșe.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Plăcinta de cireșe de ciocolată de astăzi nu este făcută din aluat tradițional de biscuiți, ci din firimituri de nisip, pe care nici nu trebuie să le frământați sau să le frământați cu mâinile sau să le bateți cu un mixer. Produsele sunt pur și simplu stratificate în matriță. Umplutura de cireșe oferă produsului o suculență suplimentară și arată foarte armonios în companie cu aluatul de ciocolată!
Se dovedește o prăjitură cu pesmet, friabilă, sfărâmicioasă cu aluat crocant. Acest tort este una dintre nenumăratele variante ale tortului turnat cu pesmet. Cu toate acestea, este foarte dificil să recunoaștem plăcinta în vrac aici. Această combinație neobișnuită de blat de ciocolată și umplutură de cireșe face ca produsul să arate ca un tort de ziua de naștere. Pe masă, desertul arată frumos și practic nu necesită costuri. În loc de cireșe, toate fructele și fructele de pădure care nu sunt prea suculente, dar își păstrează forma, vor avea efect. De exemplu, mere, kiwi, zmeură. De asemenea, puteți folosi masa de caș sau carne tocată.
Avantajul acestei produse de patiserie: ușurința pregătirii, disponibilitatea și minimalismul produselor, o combinație neobișnuită de centru parfumat și umed și margini sfărâmicioase care se topesc în gură.
- Conținut caloric la 100 g - 371 kcal.
- Porții pe recipient - 1 plăcintă
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Făină de grâu - 150 g
- Gris - 150 g
- Pudră de cacao - 3 linguri
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- Zahăr - 100 g sau după gust
- Cireșe - 300 g (proaspete, congelate, conservate)
- Unt - 250 g
Rețetă pas cu pas pentru prepararea prăjiturii de ciocolată fără aluat:
1. Într-un recipient adânc, combinați toate produsele vrac: făină, gri, pudră de cacao, sodă și o jumătate de porție de zahăr. Se amestecă cu o lingură, astfel încât ingredientele să fie bine distribuite între ele.
2. Folosiți unt congelat din congelator. Radeți jumătate din porție pe o răzătoare medie până la grosieră și puneți-o pe fundul unui vas de copt. Nu apăsați-l în jos, ar trebui să rămână aerisit.
3. Se toarnă jumătate din porția vrac pe ulei, răspândind-o uniform pe întreaga zonă.
4. Spălați cireșele și scoateți semințele. Puneți-le într-o matriță și presărați cu zahărul rămas. Dacă boabele sunt înghețate, atunci nu este nevoie să fie dezghețate complet. Transferați cireșele conservate într-o sită pentru a scurge sucul.
5. Răspândiți uniform amestecul care curge liber peste cireșe.
76. Finalizați stivuirea produselor scoțând cealaltă jumătate de unt, după ce îl radeți pe o răzătoare fină.
7. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți produsul la copt timp de 40 de minute. În timpul coacerii, untul va începe să se topească și să se înmoaie în ingredientele uscate. Acest lucru creează o crustă crocantă. Răciți ușor prăjitura finită pentru ao scoate din matriță fără a se deteriora și ornați cu zahăr pudră sau turnați peste glazură de ciocolată, dacă doriți.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați un tort de ciocolată.
