Sfecla roșie este o legumă ieftină și sănătoasă, care este folosită pentru a prepara tot felul de feluri de mâncare. Îți împărtășesc o rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate cu sfeclă, nuci și semințe. Rețetă video.
Nutriționiștii din toată lumea insistă asupra necesității de a include în mod regulat sfecla în meniu. Curăță intestinele, scade tensiunea arterială și îmbunătățește metabolismul grăsimilor. În plus, după o porție de salată de sfeclă, nu vrei să mănânci dulciuri și mult timp te simți sătul. Este bine că există o mare varietate de salate de sfeclă roșie, ceea ce ne place. Prin urmare, salatele cu sfeclă nu se vor plictisi niciodată și puteți experimenta cu această legumă rădăcină tot timpul. Ofer o variantă de salată cu sfeclă, nuci și semințe. Dacă ați decis să slăbiți, încercați această masă dietetică.
Dressingul clasic pentru salate este uleiul vegetal. Dar puteți face un pansament sofisticat de iaurt de casă cu bacterii bune, împreună cu usturoi și muștar sau hrean. Atunci corpul va primi mai multe beneficii din alimente. În plus, sfecla este combinată în mod ideal cu multe alte alimente, precum prune uscate, roșii, brânză și chiar fructe (cu portocale, mango, rodie, pere). Vestea bună este că sfecla nu numai că are proprietăți benefice, dar este disponibilă și în orice moment al anului. Prin urmare, puteți găti astfel de feluri de mâncare pe tot parcursul anului.
Vedeți și cum să preparați o salată slabă de sfeclă cu ciuperci murate.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute pentru prepararea salatei, plus timp pentru fierberea și răcirea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc. mărime medie
- Sare - un vârf
- Semințe de floarea-soarelui - 30 g
- Nuci - 50 g
- Ulei vegetal inodor - pentru realimentare
Pas cu pas gătind salată cu sfeclă, nuci și semințe, rețetă cu fotografie:
1. Pre-fierbe sfecla sau coace-o în folie la cuptor. Dacă nu știi cum să faci acest lucru, găsește rețete pas cu pas pe paginile site-ului folosind bara de căutare și folosește sfaturile sugerate.
Se răcește sfecla finită, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră sau se taie fâșii subțiri.
2. Scoateți nucile din coajă folosind un dispozitiv special.
3. Pătrundeți boabele și semințele de floarea soarelui curățate într-o tigaie curată și uscată, amestecând din când în când până se rumenesc. Asigurați-vă că nu ard, deoarece sâmburii sunt prăjiți foarte repede. Pentru a evita acest pas, cumpărați semințe și nuci curățate și prăjite.
Dacă doriți, folosiți semințe la discreția dvs.: semințe de dovleac, semințe de susan, le puteți înlocui cu fistic, migdale, alune etc.
4. Trimiteți semințele prăjite în bolul de sfeclă roșie.
5. Condimentați salata cu sfeclă, nuci și semințe cu ulei vegetal, sare și amestecați. Se răcește la frigider timp de 15 minute înainte de servire și se servește.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată de sfeclă roșie cu semințe de dovleac în 5 minute.
