Conținutul caloric al mierii din conurile de pin, componente utile incluse în compoziție. Pentru ce boli ajută, pentru ce este contraindicat? Cum să faci singur mierea de pin?
Mierea de pin este un sirop vâscos dulce făcut din lăstari tineri, conuri, muguri de conifere. Este mai corect să numim dulceața groasă de sirop, dar din moment ce gustul și aspectul său amintesc foarte mult de un produs apicol, mai des conurile de conifere fierte în zahăr se numesc miere. Aceasta nu este doar o delicatesă delicioasă, ci și un medicament natural util, al cărui spectru este foarte larg. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că mierea de pin conține zahăr și, prin urmare, trebuie să aveți grijă cu el, mai ales pentru cei care au predispoziție la diabet.
Compoziția și conținutul caloric al mierii de pin
Miere de pin în imagine
Mierea de pin este un produs destul de bogat în calorii, cu o încărcătură puternică de carbohidrați, deci nu va fi foarte potrivit în dieta celor care slăbesc și a diabeticilor.
Conținutul de calorii al mierii de pin este de 304 kcal la 100 g, din care:
- Proteine - 0,3 g;
- Grăsimi - 0;
- Carbohidrați - 82, 3 g.
Mierea de pin nu este atât o delicatesă cât un medicament, nimeni nu ar trebui să o mănânce în doze mari, iar punctul aici nu este în conținutul de calorii și conținutul de zahăr, ci în concentrațiile uriașe de componente biologic active.
Compoziția este bogată în uleiuri esențiale, taninuri, antioxidanți, fitoncide, flavonoide, enzime, minerale și vitamine, deși cantitatea acestora din urmă este redusă semnificativ în timpul gătitului. Într-un fel sau altul, principalul lucru este că fitocidele sunt păstrate în integritate - componente speciale ale plantei care au un puternic efect antibacterian.
Beneficiile mierii de pin
Proprietățile benefice ale mierii de pin sunt dezvăluite atât în termeni preventivi, cât și terapeutici. Stimulează tonusul general al corpului, reduce probabilitatea de a dezvolta multe boli. Recomandat ca imunostimulant atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor mierii de pin:
- Consolidarea imunității … Aceasta este cea mai importantă proprietate utilă a produsului, stimulează perfect apărarea organismului și ajută nu numai în probleme de prevenire, ci și în tratament. Este deosebit de eficient în tratamentul bolilor respiratorii. Mierea de pin este foarte eficientă împotriva tusei, începând cu o tuse care însoțește o răceală obișnuită și se termină cu faptul că este însoțitoare de afecțiuni grave, cum ar fi tuberculoza, tuse convulsivă, etc. copacii sunt atât de bogați în componente utile încât chiar satura aerul din jurul lor.
- Normalizarea metabolismului … Gemul de conifere are un efect pozitiv asupra funcțiilor metabolice, normalizează metabolismul grăsimilor, ajută la scăderea nivelului de colesterol și stimulează producția normală de bilă.
- Prevenirea anemiei … Siropul dulce este bogat în minerale și, prin urmare, are o mare importanță în prevenirea dezvoltării anemiei, deoarece, contrar credinței populare, această problemă este asociată nu numai cu lipsa fierului, ci și cu cofactorii pentru asimilarea acestuia, marea majoritate dintre care sunt diferite micro- și macroelemente.
- Efect antioxidant … În fiecare zi, radicalii liberi se acumulează în corpul nostru, care sunt foarte periculoși în exces, pot deteriora celulele, provocându-le mutațiile și, în consecință, dezvoltarea tumorilor, îmbătrânirea timpurie și bolile grave. Antioxidantii, care sunt foarte bogati in antioxidanti, ajuta la controlul nivelului radicalilor liberi.
- Efect antiinflamator … După cum am spus mai sus, conurile conțin fitoncide de conifere - acesta este unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale, respectiv, această componentă este capabilă să protejeze de multe infecții, atât geneza bacteriană, cât și cea virală. În plus, posedă și activitate antiparazitară.
- Îmbunătățirea tractului digestiv … Produsul este adesea utilizat pentru tratarea bolilor tractului digestiv, din nou, datorită prezenței fitoncidelor, care ameliorează în mod activ inflamația. De asemenea, gemul medicinal are efect detoxifiant, care ajută la curățarea tractului digestiv de toxinele acumulate.
- Stabilizarea sistemului nervos … Proprietăți uimitoare ale mierii de pin pentru sistemul nervos: dimineața revigorează și tonifică, iar seara - calmează, relaxează, ajută la adormire. De asemenea, stabilizează sistemul nervos după stres sever și șoc.
- Prevenirea afecțiunilor cardiace acute … Gemul este util pentru hipertensiune, ajută la reducerea tensiunii arteriale, la stabilizarea ritmului cardiac și la întărirea tonusului. Este recomandat ca agent profilactic pentru recuperare după accident vascular cerebral, vindecă vasele de sânge și, prin urmare, este adesea prescris pentru varice.
- Îmbunătățirea stării pielii … De asemenea, siropul de con este adesea recomandat celor care au anumite probleme cu starea pielii. Este eficient în tratamentul dermatitei, eczemelor, manifestărilor alergice.
- Întărirea scheletului osos … Conurile sunt foarte bogate în minerale, acest lucru ajutând nu numai la prevenirea anemiei, așa cum am spus mai sus, ci și la întărirea țesuturilor conjunctive ale corpului, inclusiv a celor dure. Prin urmare, gemul de pin este foarte util pentru tendința la osteoporoză - o boală a fragilității oaselor.
În general, gemul de "fructe" de conifere este foarte util, efectul său benefic se extinde la întregul corp, astfel încât fiecare casă trebuie să aibă un borcan din acest medicament natural.
