Nu aveți timp sau dorință de a face produse de panificație complexe? Apoi vă propun cea mai simplă prăjitură în vrac, pentru a cărei pregătire nu este absolut necesar să petreceți mult timp. Vă va dura literalmente 10 minute să frământați aluatul, iar prăjitura va fi deja coaptă la cuptor.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Plăcintele cu mere sunt variate - simple și multicomponente, primitive și artistice, de casă și de ceremonie. Există, de asemenea, măr bogat, ușor de preparat, uimitor de vrac și uimitor de gustos. Exact la fel cum vă aduc la cunoștință - plăcintă în vrac cu mere.
Această plăcintă cu mere va depăși toate opțiunile delicioase, fermecătoare și uimitoare pe care le-ați încercat înainte. el este perfecțiunea însăși. Și nu este vorba doar de gustul ideal și echilibrat. Un rol important, și poate cel mai important, al acestei rețete îl joacă simplitatea preparării. Vă asigur că nu mai există o opțiune de coacere primitivă și simplă. Trebuie doar să radeți fructele, să faceți un amestec uscat și să puneți totul în straturi. Această tehnologie este numită popular „vrac” sau „uscat”. Acest lucru face ca patiseria să arate ca o prăjitură cu straturi subțiri și „cremă” de mere.
În plus, un plus suplimentar al produsului este un conținut relativ scăzut de calorii. De asemenea, rețineți că, în loc de mere, puteți folosi orice fructe și fructe de pădure de sezon. În orice caz, veți avea o combinație neobișnuită între un centru parfumat, ușor umed și margini sfărâmicioase care se topesc în gură.
- Conținut caloric la 100 g - 236 kcal.
- Porții pe recipient - 1 plăcintă
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Gris - 150 g
- Făină - 150 g
- Unt - 150 g
- Zahar - 2-3 linguri
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- Acid citric - 1 linguriță
- Scortisoara macinata - 1 lingurita
- Mere - 3 buc.
Se face plăcintă în vrac cu mere
1. Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate: făină, gri, zahăr, acid citric și bicarbonat de sodiu.
2. Se amestecă alimentele uscate pentru a le distribui uniform.
3. Tăiați untul în cuburi medii și așezați jumătate din porție pe fundul unui vas de copt. Dacă untul este înghețat, atunci îl radeți.
4. Se toarnă jumătate din amestecul uscat deasupra untului.
5. Spălați merele și uscați-le cu un prosop de hârtie. Scoateți miezul cu un cuțit special și radeți fructele pe o răzătoare grosieră. Nu puteți tăia coaja din produsul finit, nu se simte deloc.
6. Așezați așchii de mere deasupra ingredientelor uscate și nivelați uniform.
7. Presară merele cu praf de scorțișoară. Presărați-le cu zahăr și alte condimente aromate, dacă doriți.
8. Se toarnă deasupra orice amestec uscat rămas și se distribuie uniform.
9. Așezați cuburile sau așchii din a doua jumătate a untului.
10. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți tortul timp de 40 de minute. Recomand să o coaceți acoperită cu folie pentru prima jumătate a timpului, astfel încât vârful plăcintei să nu ardă. Serviți produsul sub orice formă, este delicios, atât cald, cât și rece. Doar fierbinte va fi foarte fragil și va trebui consumat cu o lingură.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți o plăcintă de mere.
