Cum se pregătesc crutoane de usturoi pentru bere? S-ar părea că cea mai simplă rețetă, la care este atât de dificil să găsești răspunsul! Dar în acest articol, veți învăța cum să faceți crutoane pentru a le face grozave.
Conținutul rețetei:
- Caracteristici ale pregătirii crackers
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Crutoanele crocante sunt cea mai populară gustare de bere. Cu toate acestea, opțiunile cumpărate în magazin cu conservanți și arome sunt periculoase pentru sănătatea umană. Prin urmare, haideți să gătim singuri crutoane acasă din cele mai naturale produse. Mai mult, este destul de simplu să faceți acest lucru, deoarece procesul în sine durează doar 30-40 de minute.
Caracteristicile preparării crackerelor
Pentru a prepara astfel de crutoane, veți avea nevoie, desigur, de pâine proaspătă sau ușor învechită, desigur, fără miros și mucegai neîngrijit. Fiecare bucată de crutoane trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm, altfel nu vor fi crocante și nu se vor găti bine. Însăși forma feliilor nu contează deloc, clasic sunt tăiate în bucăți alungite, dreptunghiulare sau pătrate, care amintesc de magazin.
Puteți găti crutoane atât într-o tigaie, în cuptor și în cuptorul cu microunde. În plus, puteți folosi o varietate de pâine - pâine albă, pâine neagră sau de secară. În plus, puteți da crackerilor un gust diferit prin adăugarea de condimente și condimente diferite.
- Conținut caloric la 100 g - 63 kcal.
- Porții - 1/4 pâine rotundă neagră
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Pâine neagră - 1/4 pâine
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ulei vegetal rafinat - 3 linguri
- Sare - un vârf
- Ardei negru - un vârf
- Coriandru măcinat - 1/4 linguriță
- Muștar - 2 lingurițe
Gătirea crutoanelor de usturoi pentru bere
1. Tăiați pielea de pe pâine, deși acest lucru trebuie făcut după cum doriți. După pulpa de pâine, tăiați-o în bucăți de orice dimensiune. Am ales bare alungite.
2. Pregătiți acum sosul care va da crutoanelor aroma pe care o doriți. Puneți usturoiul curățat și tocat mărunt, muștarul, sarea, piperul negru și coriandrul într-un recipient potrivit pentru întregul volum de crutoane.
3. Se toarnă ulei vegetal rafinat într-un castron și se amestecă bine.
4. Așezați crutoanele într-un castron cu sosul și amestecați. Uleiul vegetal și muștarul sunt absorbite imediat în ele.
5. Apoi puneți crutoanele pe o foaie de copt. Adăugați tot usturoiul rămas în recipient.
6. Încălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți crutoanele la copt timp de 15 minute. Când ajung la o culoare maro roz, atunci sunt gata. Scoateți-le din cuptor și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a lua orice exces de grăsime. După aceea, crutoanele pot fi servite la masă fără a aștepta ca acestea să se răcească, deoarece fierbinți sunt cele mai parfumate și apetisante.
Vedeți și o rețetă video despre cum să faceți crutoane de usturoi cu sos și brânză.
