O rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a salatei din șprot, ouă și castraveți acasă. Tratează pentru o masă festivă și de zi cu zi. Conținut caloric și rețetă video.
Mulți oameni cunosc combinația originală de șprot cu castraveți proaspeți. Aceste alimente se servesc de obicei pe crutoane sau pe felii de pâine albă. Dar aceste ingrediente fac o salată delicioasă și spectaculoasă de șprot, ouă și castraveți. Moderat bogat în calorii, suculent și satisfăcător, acesta va fi inclus în meniul dvs., atât festiv, cât și zilnic. Ouăle fierte și castraveții completează aroma de pește a salatei. Astfel de alimente vor fi consumate cu plăcere chiar și de cei cărora nu le plac mâncărurile din pește. Un alt avantaj al unei astfel de salate este în afara sezonului, tk. produsele esențiale sunt vândute pe tot parcursul anului. În plus, în rețetă pot fi folosiți castraveți congelați în bucăți. Puteți completa acest fel de mâncare cu pene proaspete de ceapă verde. Și dacă nu aveți suficientă sațietate, adăugați cartofi fierți.
Principalul punct culminant al rețetei cu o fotografie este șprotul de bună calitate. gustul gustării depinde de aceasta. Unora li se va părea că șproturile nu sunt utile, deoarece este un produs afumat, care este deja dăunător. Și bogat în calorii, tk. este în ulei. Cu toate acestea, pe de altă parte, 100 g de șprot conțin 1/3 din aportul zilnic de calciu. În plus, conțin un oligoelement rar, dar important, precum cromul, care reglează nivelul glicemiei. Principalul lucru este să știți când să vă opriți, iar apoi aceste conserve nu vor aduce niciun rău organismului.
Vedeți și cum să preparați o salată cu șprot, morcovi coreeni, brânză și ouă.
- Conținut caloric la 100 g - 236 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Șpriți în ulei - 1 cutie
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Castraveți - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
Pregătirea pas cu pas a salatei din șprot, ouă și castraveți, rețetă cu fotografie:
1. Spălați castraveții sub apă curentă și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați castraveții într-un mod convenabil: în cuburi, paie, bare.
2. Pre-fierbe ouăle la o consistență abruptă. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le într-o cratiță, umpleți-le cu apă rece și trimiteți-le la aragaz. După fierbere, încălziți-l moderat și gătiți timp de 8 minute. Transferați-le în apă cu gheață și lăsați-le să se răcească. Apoi coajați, tăiați în bucăți și trimiteți într-un castron de castraveți.
3. Scoateți șprotii din borcan. Ștergeți peștele cu un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii. Dacă borcanul de pește din conservă rămâne deschis, păstrați-l la frigider pentru cel mult 2-3 zile.
4. Adăugați maioneză și sare în mâncare după gust.
5. Aruncați salata de șprot, ouă și castraveți. Se răcește la frigider timp de 15 minute și se servește. Poate fi servit pe crutoane, în feluri de mâncare mici porționate, în plăcinte.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu șprot.
