Căutați un fel de mâncare care durează mai puțin de 15 minute pentru a găti și care să aibă ca rezultat o familie bine hrănită? Apoi gătește ficatul de pui prăjit cu ou. Consistent! Repede! Gustos!
După cum știți, ficatul aparține produselor dietetice, ceea ce înseamnă că puteți găti din el destul de des - nu va exista niciun rău. În plus, toate preparatele din ficat sunt preparate în câteva minute - acesta este un alt argument important în favoarea acestui produs. Ficatul de pui prăjit cu ou a devenit unul dintre alimentele mele preferate datorită formulei câștigătoare: Hrănitor! Repede! Gustos! Dacă oaspeții neașteptați te-au bucurat de aspect sau dacă munca, treburile casnice nu lasă timp pentru gătit, această rețetă te va ajuta și îi va hrăni pe toți la masă într-o clipită! Verifică?
Vedeți și cum să gătiți ficatul prăjit cu ceapă și usturoi.
- Conținut caloric la 100 g - 275 kcal.
- Porții - pentru 3 persoane
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ficat de pui - 400-500 g
- Bulb de ceapă - 1-2 buc.
- Ouă de pui - 3 buc.
- Sare, piper - după gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Gătit pas cu pas ficatul de pui prăjit cu ou - rețetă cu fotografie
Curățați și spălați ceapa, tăiați-le în jumătăți subțiri, aruncați-le la prăjit într-o tigaie în ulei vegetal.
Ficatul meu de pui, îndepărtați venele grosiere, tăiați, acolo unde există, locurile atinse de bilă, astfel încât vasul să nu aibă un gust amar. Apoi, tăiați ficatul în bucăți mici și trimiteți-le în tigaie pentru a le prăji.
Se amestecă ficatul, lăsându-l să se lumineze pe toate părțile. Gatiti 5-6 minute aproape pana cand se inmoaie.
Se sparg ouăle de pui într-o tigaie. Sare și piperează vasul, amestecă periodic conținutul tăvii, astfel încât gălbenușurile să se rupă și proteinele să se apuce.
După 2-3 minute, când oul este fiert, se adaugă pătrunjel tocat și mărar în ficat. Opriți focul.
Serviți ficatul de pui cu legume proaspete sau coapte, murături sau salată. De asemenea, acest fel de mâncare poate fi servit cu o garnitură de paste, orez sau hrișcă.
Ficatul delicios de pui prăjit cu ou este gata. A trecut mai puțin de o jumătate de oră, iar un preparat consistent și aromat este deja pe masă! Sunați la toată lumea și pofta bună!
