Supa de roșii cu broccoli dietetice este o caracteristică comună în cărțile de bucate. Vasul te va ajuta să uiți de foame atunci când trebuie să-ți păstrezi silueta. Ingredientele inteligent selectate vă vor ajuta să slăbiți rapid.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Primele feluri de mâncare sunt importante în nutriția dietetică. Cu toate acestea, supele ar trebui luate de absolut toată lumea, deoarece pur și simplu nu există alimente mai blânde pentru stomac. Pe lângă faptul că această supă va ajuta să scape de kilogramele urâte, va aduce beneficii extraordinare organismului. Deoarece broccoli este un adevărat depozit de substanțe vindecătoare. Este atât un produs sănătos, cât și un conținut scăzut de calorii. Conține multă vitamină C, deci leguma ar trebui inclusă în dietă. Dar principalul factor este varza cu conținut scăzut de calorii. În același timp, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, dă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp și elimină pofta de dulciuri. Prin urmare, în perioada dietei, poate înlocui alimentele bogate în calorii. Consumând o astfel de supă, vei fi plin, senzația de foame nu va apărea, în timp ce grăsimile vor fi arse. Deoarece organismul cheltuiește mai multă energie pentru a digera broccoli decât primește calorii din ingredient.
Trebuie remarcat faptul că broccoli este un produs pe tot parcursul anului. O puteți cumpăra în supermarketuri oricând. Și atât proaspete, cât și înghețate. Și o varietate de ingrediente vă vor ajuta să gătiți o supă diferită cu un gust nou în fiecare zi. Astăzi au fost adăugate roșii la fel de mâncare, dar puteți pune orice alte alimente precum dovlecel, mazăre verde, morcovi, ardei grași etc.
- Conținut caloric la 100 g - 52 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Broccoli - 300 g
- Usturoi - 1 cuișoare
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Roșii - 4-6 buc. in functie de marime
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ardei iute - 3 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Carne tocată - 200 g
Pregătirea pas cu pas a supei dietetice cu broccoli și roșii:
1. Spălați broccoli sub apă curentă și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați frunzele și tăiați roachul în flori.
2. Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le în 4 bucăți. Alegeți soiurile lor dense, astfel încât să nu se dezintegreze în timpul gătitului, ci să rămână în formă.
3. Puneți carnea tocată într-un castron, adăugați sare și piper și amestecați. Bateți carnea tocată de mai multe ori, adică ridicați mâinile în sus și aruncați înapoi în farfurie. Această acțiune va ajuta la menținerea mai bună a fibrelor, iar chiftelele vor ține mai bine.
4. Formează mici chiftele rotunde. Dimensiunea lor poate fi de la 1,5 cm la 3 cm în diametru. Faceți cum doriți cel mai bine.
5. Puneți broccoli într-o cratiță, umpleți-l cu apă potabilă și puneți-l pe aragaz să gătească.
6. După 10 minute, adăugați roșii pregătite în cratiță. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă frunza de dafin și boabele de piper.
7. Așezați chiftelele lângă roșii. Acestea trebuie adăugate la vas doar în apă clocotită, altfel vor fi cauciucate. Fierbeți supa după ce fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Serviți-l la masă după gătit. Când serviți, puteți pune crutoane pe o farfurie sau puteți adăuga o lingură de smântână, dacă doriți.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să faceți supă pentru arderea grăsimilor cu broccoli și conopidă.
