Dacă doriți să încercați cartofii într-un mod nou, vă sugerăm să încercați rețeta noastră de cartofi în sos de soia. Sunt atașate fotografii și videoclipuri pas cu pas!
Dacă vă plac cartofii, atunci cu siguranță veți ști să gătiți 1000 și 1 fel de mâncare din el. Dar ai gătit vreodată cartofi în sos de soia? Poate că deja l-au pregătit și l-au apreciat. Și rețeta noastră este pentru cei care nu au încercat încă astfel de cartofi. Iese foarte gustos, se coace la cuptor, după ce a fiert până la jumătate gătit. Datorită acestui fapt, se gătește mult mai repede decât crud. Dar sosul de soia oferă cartofilor un gust unic și bogat. Pentru vas, vă sfătuim să luați cartofi sfărâmați, ca și pentru prăjire.
Vezi și rețeta cartofilor cu mere în ghivece.
- Conținut caloric la 100 g - 140 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Cartofi - 1 kg
- Sos de soia - 2 linguri l.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Usturoi - 3 dinți.
- Rozmarin - 1 linguriță
- Un amestec de ierburi pentru cartofi - 1 linguriță.
Gătirea pas cu pas a cartofilor coapte la cuptor cu sos de soia
Puteți găti felul de mâncare atât din cartofi tineri, cât și din cei de iarnă. Spălați bine cartofii tineri cu o perie și tăiați în 4 sau 6 bucăți pe lungime.
Se toarnă cartofii cu apă fierbinte și se dau pe foc. Gatiti dupa fierbere timp de 7 minute.
Între timp, să pregătim sosul pentru udarea cartofilor. Amestecăm toate condimentele - rozmarin, ierburi și usturoi, trecute printr-o presă.
Adăugați sos de soia și ulei vegetal, amestecați.
Scurgeți cartofii cu apă și adăugați sosul nostru. Se amestecă totul cu o lingură.
Puneți cartofii pe o foaie de copt și puneți-i în cuptor, încălzit la 200-220 grade timp de 15-20 de minute.
Cartofii gata pot fi serviți ca fel de mâncare independent cu orice sos sau ca garnitură pentru carne.
În orice caz, cartofii vă vor încânta cu gustul lor. Cartofii prăjiți de la o cafenea fast-food nu pot fi comparați cu acest cartofi prăjiți minune!
