Rețetă pas cu pas pentru caserola de hrișcă cu somon: o listă de produse și tehnologia de gătit pentru caserola. Rețete video.
Caserola de hrișcă cu somon este un al doilea fel de mâncare ușor de preparat, consistent și hrănitor, cu o aromă strălucitoare și un gust uimitor. Aceasta este o idee minunată pentru un mic dejun sănătos, deoarece nu numai că vă permite să obțineți substanțe nutritive importante din alimente, dar vă ajută și să vă simțiți plin până la prânz.
Terci de hrișcă este baza caserolei. Pentru prepararea sa, este necesar să folosiți cereale de înaltă calitate, astfel încât boabele să nu fiarbă, iar terciul să se dovedească a fi sfărâmicios.
În rețeta noastră pentru caserola de hrișcă cu somon, vă sugerăm să folosiți pește ușor sărat. Acest reprezentant al somonului are un gust plăcut și o aromă marină neexprimată, astfel încât felul de mâncare finit se dovedește a fi destul de fraged. În plus, carnea de somon este lipsită de un număr mare de oase, ceea ce este foarte bun pentru gătitul caserolelor. Peștele ușor sărat poate fi înlocuit cu pește fiert sau copt. Este important să nu exagerați cu condimente.
Utilizarea brânzei va satura vasul cu o aromă cremoasă și va crea o crustă atractivă și apetisantă deasupra caserolei.
În continuare, vă prezentăm o rețetă simplă pentru caserola de hrișcă cu somon cu o fotografie a unui proces pas cu pas.
Vedeți și cum să gătiți chiftele de hrișcă.
- Conținut caloric la 100 g - 168 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Hrișcă fiartă - 1, 5 linguri.
- Somon ușor sărat - 100 g
- Ou - 1 buc.
- Brânză - 70 g
- Lapte - 3 linguri
- Condimente după gust
Pas cu pas gătiți caserola de hrișcă cu somon
1. Selectăm un recipient pentru coacere - un fund gros, pereți înalți. Ungeți-l cu ulei și întindeți jumătate din terciul de hrișcă pe fund.
2. Tăiați somonul în felii subțiri și întindeți-l într-un al doilea strat continuu.
3. Radeți brânza tare. Puneți deoparte jumătate și distribuiți a doua parte în mod uniform peste stratul de pește.
4. Apoi, întindeți resturile de terci de hrișcă și îngroșați-l puțin.
5. Pentru a prepara caserola de hrișcă cu somon, bateți oul și laptele într-o farfurie adâncă. Adăugați condimente - suficientă sare și piper negru.
6. Se toarnă amestecul de ou într-un vas de copt, încercând să-l distribuiți uniform, astfel încât să sature toate straturile.
7. Conform rețetei caserolei de hrișcă cu somon, presărați deasupra restul de așchii de brânză.
8. Pentru coacere, este suficient să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Punem vasul la cuptor și coacem 20 de minute. În acest timp, amestecul de ouă se va coace complet și va asigura forma caserolei.
9. Caserola sănătoasă și delicioasă de hrișcă cu somon este gata! O servim fierbinte, însoțită de legume proaspete sau conservate.
Vezi și rețete video:
1. Ce să faci cu restul de hrișcă - pregătește o caserolă
2. Rețetă de caserolă din hrișcă
