Vrei un desert cu un minim de produse și practic fără consum de timp? Faceți un tort de cartofi cu biscuiți - Rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta în această chestiune.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Se întâmplă ca după asamblarea prăjiturii să rămână părți din prăjiturile de biscuiți și tăierea lor. Sau seara un simplu tort de biscuiți este trist pe o farfurie, pe care copiii tăi nu l-au mai putut stăpâni. Astfel de resturi pot fi folosite pentru a pregăti tortul cu cartofi, un desert familiar din grădină. Desigur, puteți coace în mod special o prăjitură de biscuiți - din fericire, nu este nevoie nici de mâncare, nici de timp pentru a o găti.
Uneori „Cartoful” se prepară din pesmet de desert măcinat sau fursecuri de pâine scurtă, dar iese mai tandru din biscuiți. Dar înapoi la produse de patiserie. Tot ce este necesar, în afară de un biscuit, pentru acest desert este o cutie de lapte condensat, un pachet de unt și câteva linguri de pudră de cacao. 15-20 de minute este timpul maxim necesar pregătirii desertului. Și cel mai important, nu va exista tratament termic. „Cartoful” este o prăjitură fără coacere, așa că nu ezitați să chemați copiii, aceștia vor fi bucuroși să vă ajute să creați o capodoperă dulce!
- Conținut caloric la 100 g - 300 kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 1 oră 20 minute
Ingrediente:
- Prajitura - 400 g
- Unt - 200 g
- Lapte condensat - 0,5 cutii
- Cacao - 5-6 linguri. l.
- Zahăr pudră - 1 lingură. l.
Pregătirea pas cu pas a tortului „Cartofi” dintr-un biscuit cu o fotografie
1. Pentru a face o cremă delicioasă, amestecați împreună 3 linguri de cacao, o jumătate de cutie de lapte condensat și un pachet de unt moale. Apropo, pentru a înmuia rapid uleiul înghețat, puneți-l pe o farfurie și acoperiți-l cu un pahar opărit cu apă clocotită. Așteptați să se răcească paharul și verificați: untul trebuie să fie moale. Dacă a fost foarte înghețat, repetați din nou această procedură - acum puteți lucra cu uleiul.
2. Cu ajutorul unui mixer, bateți amestecul împreună. Dacă nu se adaugă cacao în cremă, umplutura va fi albă.
3. Acum baza pentru desert. Sparge biscuitul in bucati mici, apoi macina-l in pesmet intr-un castron de blender.
4. Adăugați pasta de unt în firimiturile de biscuiți.
5. Se amestecă bine pentru a transforma toate ingredientele într-o masă care formează tort.
6. Cu mâinile formăm cartofi din aluat, încercând să le dăm aproximativ aceeași formă. Dacă copiii sunt implicați în acest proces, nu există probabilitatea ca tortul să fie același - la urma urmei, cartofii din același tufiș sunt diferiți; deci și mai distractiv.
7. Înmuiați fiecare cartof în pulberea de cacao rămasă. Pentru aromă, se adaugă zahăr pudră în cacao și se cerne printr-o sită. Atunci masa va deveni omogenă.
8. Puneți prăjiturile pe un vas și dați-le la frigider timp de 3-5 ore, astfel încât firimiturile de biscuiți să fie bine înmuiate și untul să se întărească.
9. Pentru o mai mare fiabilitate, puteți face mai multe depresiuni în fiecare tort și plantați crema în aceste depresiuni, cum ar fi mugurii. Se pare că cartofii încolțesc, nu?
10. Serviți prăjiturile de cartofi cu biscuiți când s-au răcit bine. Turnați ceai și amintiți-vă gustul copilăriei. Savurați ceaiul împreună cu familia!
Iată câteva rețete video interesante pentru tortul cu cartofi:
1) Tort de cartofi cu biscuiți - o rețetă simplă
2) Cum se face un tort cu cartofi din copilărie
