Îți place orice fel de brânză? Apoi, brioșele de gustare cu brânză procesată se vor potrivi gustului dumneavoastră. Astfel de produse de patiserie sunt pregătite rapid și dispar de la masă în primul rând. Incearca-l tu insuti!
Brioșele de gustare cu brânză procesată sunt un fel de mâncare care îi va încânta pe iubitorii de feluri de mâncare rapide și simple, dar destul de spectaculoase. Copiilor le vor plăcea mai ales aceste produse de patiserie: sunt foarte asemănătoare cu bilele de brânză sau brânza prăjită. Într-un cuvânt, minimul de produse de care aveți nevoie pentru acest fel de mâncare este întotdeauna disponibil în aproape orice bucătărie: făină, ouă, câteva linguri de smântână. Rămâne să cumperi câteva brânzeturi cu caș și peste o jumătate de oră vei avea o gustare apetisantă pe masă. Ei bine, este timpul să gătești!
- Conținut caloric la 100 g - 227 kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Brânză procesată - 2 buc.
- Ou de pui - 2 buc.
- Făină de grâu - 4 linguri. l.
- Pudră de copt - 0,5 lingurițe
- Smântână - 4 linguri. l.
Pregătirea pas cu pas a prăjiturilor de gustări din brânză procesată - o rețetă cu o fotografie
Să începem să facem aluat de brânză. Trei cașuri de brânză procesate pe o răzătoare grosieră. Pentru ca brânza să se frece mai bine, trebuie mai întâi să o puneți la frigider pentru câteva ore sau, în cazuri extreme, să o lăsați la congelator timp de 20 de minute. Când este răcit, nu se va lipi de suprafața metalică a răzătoarei.
Adăugați ouăle și făina combinate cu praful de copt la cașul de brânză ras. Luăm smântână pentru această gustare nu cea mai lichidă: 20-25%.
Se amestecă toate ingredientele și se obține un aluat de grosime medie.
Așezați aluatul de gustare în cutii de copt din silicon. Nu este nevoie să lubrifiați siliconul. Dacă aveți o cutie de brioșă din metal, utilizați căptușeli de copt din hârtie. Deci, veți avea fiecare cupcake într-un papillote îngrijit. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți brioșele de gustare timp de 20-23 de minute.
De îndată ce părțile laterale ale brioșelor sunt maronii și aurii, scoateți produsele coapte.
Brioșele de gustare cu brânză procesată sunt gata. Serviți-le cu ceai sau cafea. Sunt deosebit de bune când sunt fierbinți. Poftă bună!
