Cârnații biscuiți cu ciocolată dulce sunt familiarizați pentru mulți dintre noi. Pentru mulți, acesta este gustul preferat al copilăriei. Dar acest tratament simplu și gustos poate fi preparat singur într-un timp destul de scurt. Mai mult, nu este dificil să-l pregătești.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cârnații de ciocolată din biscuiți cu cacao sunt una dintre rețetele ușoare și rapide pentru prepararea dulciurilor. Aceasta este o rețetă clasică din trecutul sovietic. De aceea, această delicatesă de desert va fi amintită de mulți pentru tot restul vieții. Astăzi ne vom aminti gusturile de mult uitate și vom pregăti o dulceață delicioasă.
Această rețetă nu necesită ingrediente speciale sau abilități de gătit. Chiar și copiii pot face desert. Tot ce aveți nevoie este puțin timp, cele mai simple produse și un frigider. Există multe opțiuni pentru prepararea cârnaților dulci. Dar astăzi ne vom concentra pe o rețetă mai clasică. Deși, dacă doriți, puteți face acest produs fără unt, cu lapte condensat, dintr-un biscuit. Turtă dulce, biscuiți și alte produse.
Această rețetă va necesita toate produsele disponibile: fursecuri, lapte, unt, pudră de cacao și ciocolată neagră. Dar puteți adăuga varietate și alte alimente la cârnații dulci. De exemplu, orice nuci, fructe uscate, semințe, băuturi alcoolice, fructe confiate, coajă de portocală etc. Încercați cu aditivi diferiți și obțineți un nou gust unic.
- Conținut caloric la 100 g - 445 kcal.
- Porții - 2 cârnați
- Timp de gătit - 20 de minute, plus timpul de răcire a cârnaților
Ingrediente:
- Ciocolată neagră - 50 g
- Orice cookie - 250 g (de preferință pâine scurtă, dar biscuiții sunt potriviți pentru un desert alimentar)
- Unt - 50 g
- Lapte - 150 ml
- Pudră de cacao - 3 linguri
Pregătirea pas cu pas a cârnaților dulci din fursecuri și cacao:
1. Se toarnă laptele într-o cratiță.
2. Adăugați unt și pudră de cacao. Dacă adăugați zahăr, puneți-l și în lapte.
3. Puneți laptele pe aragaz și aduceți la fierbere. De îndată ce vedeți că a apărut spumă la suprafață, care se ridică rapid în sus, opriți imediat căldura. Lăsați cacao să se răcească la temperatura camerei.
4. Între timp, rupeți fursecurile în bucăți și puneți-le într-un robot de bucătărie.
5. Întrerupeți-l la o stare de firimituri mici. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, atunci răsuciți fursecurile prin grila fină a unei mașini de tocat carne sau puneți-le într-o pungă și bateți-le cu un sucitor sau un ciocan.
6. Transferați firimiturile de biscuiți într-un castron adânc.
7. Se toarnă laptele de ciocolată răcit.
8. Frământați fursecurile până se omogenizează. Se toarna marunt ciocolata si se adauga la masa.
9. Frământați din nou aluatul pentru a distribui uniform ciocolata.
10. Tăiați o bucată mică din rola unei pungi de plastic și așezați o masă pe ea, care se va forma sub formă de cârnat.
11. Înfășurați cârnații cu folie, fixați bine capetele pe ambele margini și trimiteți-l la frigider să se răcească peste noapte. Dimineața, scoateți plasticul, tăiați cârnații în pene și serviți. Vezi și rețeta video despre cum să faci cârnați dulci din fursecuri și cacao.
