Deserturile fără coacere sunt invenții culinare cu adevărat ingenioase. Când doriți să gătiți rapid ceva dulce, atunci produsele fără coacere sunt o soluție simplă ingenioasă la o problemă complexă.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Deserturile fără produse de patiserie, deserturile cu brânză de vaci, dulciurile făcute din fursecuri și alte produse care nu necesită aprinderea cuptorului pentru gătit sunt întotdeauna gustoase și sănătoase. Și cel mai important, toate aceste produse sunt pregătite rapid, literalmente într-o jumătate de oră, fără a necesita costuri speciale de muncă. În această recenzie, vă voi spune cum să preparați un desert dulce sănătos din brânză de vaci, biscuiți și pâine. O astfel de delicatețe originală va deveni un adevărat punct culminant pentru masa ta, atât pentru băut ceai de familie, cât și pentru o petrecere zgomotoasă.
Pentru această rețetă, vă recomand să luați brânză de vaci moale de casă, deoarece are un gust mai pronunțat în comparație cu un produs din magazin. Umplutura de fructe din această rețetă este prune uscate. Cu toate acestea, alte fructe, fructe de pădure și fructe uscate pot fi folosite cu același succes. Indiferent ce alegi, fie că sunt căpșuni, stafide sau banane, poți fi sigur că dulceața va fi delicioasă și îi va încânta pe toți cei care mănâncă la masă! Nu veți putea niciodată să stricați acest desert, chiar dacă încercați foarte mult. Dacă ești o gospodină novică, atunci această dulceață fără coacere este doar opțiunea din care ar trebui să-ți începi cariera culinară și de desert.
- Conținut caloric la 100 g - 82 kcal.
- Porții - 15-18 prăjituri
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 300 g
- Unt - 30 g
- Biscuiti de vanilie - 120 g
- Zahar - 50 g
- Pâine - 70 g
- Prune uscate - 100 g
- Rasuri de migdale - pentru decorare
Gătit desert fără coacere din brânză de vaci, prune uscate și pâine:
1. Așezați brânza de vaci și zahărul într-un robot de bucătărie folosind atașamentul pentru feliere.
2. Bateți cașul până se omogenizează pentru a rupe bucățile.
3. Scoateți untul din frigider în prealabil, astfel încât să ajungă la temperatura camerei. Apoi tăiați cubulețe și puneți-le în robotul de bucătărie cu cașul. Bateți din nou mâncarea pentru a distribui uleiul uniform în tot amestecul.
4. Așezați masa de caș într-un castron mare. Spălați prunele, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiați-le în bucăți mai mici și puneți-le într-un recipient cu brânză de vaci. Dacă există boabe în boabe, atunci scoateți-le mai întâi.
5. Spargeți crutoanele și pâinea crocantă în bucăți mici de cel mult 1,5 cm și puneți-le la masa de caș.
6. Se amestecă mâncarea până când toate ingredientele sunt distribuite uniform. Uită-te la consistența masei. Dacă este prea curgător, adăugați mai multe pesmet sau pâini. În consecință, și invers - masa este uscată, apoi puteți adăuga mai mult unt, puteți turna niște cafea, lapte etc. aducându-l la textura dorită. Deoarece brânza de vaci poate avea consistență atât uscată, cât și umedă, numărul de produse utilizate este dat condiționat.
7. Folosind o lingură și o lingură de desert, modelăm prăjiturile în bile de aproximativ 3-4 cm și așezați-le pe un platou de servire. Presărați produsele cu migdale și dați-le la frigider timp de 15-30 de minute pentru a îngheța masa. atunci poți servi dulceața la masă.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați un desert de brânză de vaci în 10 minute.
