Acest articol oferă o rețetă rapidă și ușoară pentru covrigi de foietaj cu gem. Pentru că se coc foarte repede. se folosește aluatul cumpărat gata.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Multe produse frumoase și variate au fost inventate din foietaj gata preparat. Puteți tăia și modela orice din ea, de la bastoane de susan pur și simplu răsucite la plăcinte și chifle. Astăzi ne vom concentra pe covrigi. Aceasta este o patiserie foarte gustoasă, pe care atât adulților, cât și copiilor le place să sărbătorească. Astfel de produse de patiserie de casă diferă întotdeauna de cele cumpărate din magazin prin gustul bogat, umplutura gustoasă, aroma incredibilă și crusta crocantă. După ce ați gustat un produs de casă, nu veți mai dori niciodată să cumpărați dulciuri industriale.
Pentru desert, cumpărați foietaj obișnuit sau drojdie. Orice gem sau gem se va potrivi cu orice este disponibil acasă: căpșuni, zmeură, măr, afine … Regula de bază este că acestea sunt groase. Dulceața va face o companie minunată cu nuci sau semințe de mac. Într-un cuvânt, dacă ai bogății sub formă de borcane de gem, te poți răsfăța pe tine și familia ta cu produse de patiserie delicioase cel puțin în fiecare zi. În plus, fructele proaspete sau congelate pot fi folosite și pentru umplutură, dacă sunt disponibile. Puteți folosi chiar și umpluturi de caramel și ciocolată în umplutură. Pentru a face astfel de deserturi delicioase, este suficient să păstrați aluatul gata pregătit în congelator și apoi în doar o jumătate de oră veți pregăti un desert simplu delicios pentru ceai.
- Conținut caloric la 100 g - 381 kcal.
- Porții - 6-7 buc. rulouri
- Timp de gătit - 10 minute pentru gătit, 25-30 minute pentru coacere, plus timp pentru dezghețarea aluatului
Ingrediente:
- Aluat de drojdie pufos gata preparat - 1 foaie 250 g
- Gem - 3 linguri
- Făină - 1-2 linguri pentru așternuturi
- Ouă, lapte sau unt - pentru ungerea produsului (opțional)
Pregătirea pas cu pas a rulourilor de foietaj cu gem:
1. Scoateți aluatul din congelator și lăsați să se dezghețe la temperatura camerei. Nu folosiți un cuptor cu microunde, așa cum nu puteți urmări și aluatul va începe să gătească. Când aluatul devine moale, așezați-l pe un blat presărat cu făină și rotiți-l într-un strat subțire de 3 mm cu un sucitor.
2. Tăiați-l cu un cuțit, așa cum se arată în fotografie, în triunghiuri uniforme.
3. Puneți puțin mai puțin decât o linguriță de gem, conserve sau marmelade pe fiecare triunghi.
4. Rulați triunghiurile în role mici și așezați-le pe o foaie de copt. Periați-le cu unt sau amestecând ouă, dacă se dorește, pentru o crustă maro aurie. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți produsele pentru cel mult o jumătate de oră. Aluatul foietaj se gătește foarte repede. De aceea, ai grijă la coacere, deoarece cuptorul tuturor este diferit. Când vedeți o crustă maro aurie, scoateți produsul din cuptor.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați cornuri rapide cu gem de căpșuni.
