Nu orice gospodină poate petrece mult timp pregătind mâncare. În epoca noastră, ne grăbim mereu undeva. Prin urmare, este important să aveți rețete pe care să le puteți biciui. Astăzi coacem o plăcintă rapidă cu brânză.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Când vine vorba de pregătirea mâncărurilor și gustărilor cu brânză, îți dai seama imediat că acest lucru este deja delicios. Pentru toți fanii brânzeturilor, plăcinta cu brânză va deveni o masă minunată și satisfăcătoare pentru toate ocaziile. Poate fi preparat din drojdie, azim, unt, puf, crustă scurtă sau orice alt tip de aluat. Va fi în continuare delicios. Și din moment ce avem astăzi o rețetă simplă, nu este nimic mai ușor decât utilizarea lavashului subțire armean ca bază. Având în stoc, puteți pregăti un produs delicios în câteva minute.
Principalul indicator al unei plăcinte cu brânză este abundența de brânză, care poate fi în umplutură sau în aluat. Din moment ce o plăcintă de pui cu puțină brânză, nu mai poate fi numită brânză. Adevărații iubitori de brânză preferă să vadă multă brânză în plăcinte. Poate fi oricare: atât solid, cât și topit. Și dacă devii creativ, poți amesteca mai multe tipuri de brânză. Apoi gustul va fi compus din note individuale de aromă de tot felul.
Acest tort poate fi copt în diferite lățimi și înălțimi. Primul depinde de diametrul vasului de copt, al doilea - de numărul de pâine pita. Puteți adăuga ierburi, ouă, semințe de susan și alți aditivi la brânză. Dar atunci când adăugați alte ingrediente, trebuie să ne amintim că principalul lucru aici este brânza.
- Conținut caloric la 100 g - 281 kcal.
- Porții pe recipient - 1 plăcintă
- Timp de gătit - 60 de minute
Ingrediente:
- Lavash subțire armean - 10 buc. oval
- Brânză tare - 200 g
- Brânză procesată - 200 g
- Ouă - 1 buc.
- Susan - 1 lingură
Cum să faci o plăcintă rapidă cu brânză pas cu pas:
1. Radeți brânza tare și topită pe o răzătoare grosieră.
2. Tăiați pâinea pita în prăjituri rotunde la dimensiunea unui vas de copt. Dintr-o lavash am primit două prăjituri. În total au ieșit din 10 bucăți.
3. Ungeți un vas de copt cu unt sau ulei vegetal și întindeți prima pâine pita, care se presară cu așchii de brânză.
4. Faceți același lucru pentru alternarea tipurilor de brânză. Adică, puneți brânză tare pe o prăjitură și brânză moale pe cealaltă. Colectează Tall Pie. Se toarnă oul într-un castron și se agită cu o perie de silicon până se omogenizează.
5. Periați liber cu masa de ouă și presărați deasupra semințe de susan. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți tortul la coacere timp de o jumătate de oră. În principiu, nu este nimic special de coacut aici. Deoarece este pâine pita sau brânză în formă comestibilă gata preparată. Este necesar ca brânza să se topească și tortul să se încingă. Deoarece este cel mai delicios când este cald.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o plăcintă rapidă cu brânză și ierburi.
