Plănuiți să coaceți o quiche, o plăcintă cu fructe sau doar o prăjitură sfărâmicioasă? O rețetă versatilă, simplă și simplă pentru aluatul instant pentru turtă scurtă vă va fi utilă. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Fiecare gospodină are propria rețetă dovedită pentru aluatul de pâine scurtă, dar acesta nu este un motiv pentru a renunța la experimentare. Vă sugerez să încercați o variantă a testului conform rețetei propuse mai jos. Datorită robotului de bucătărie, se prepară foarte ușor și rapid, literalmente 5 minute, bucătăria este curată, mâinile curate - minunat. Aluatul se dovedește a fi destul de elastic și moale, așa că se rostogolește perfect, nu se rupe sau se sfărâmă.
Un alt avantaj al acestui aluat este că nu trebuie să coaceți ceva din el imediat. Piesa de prelucrat poate fi înghețată pentru o utilizare viitoare și când trebuie să o scoateți din congelator și să o faceți delicioasă! Numai în acest caz, înainte de îngheț, aluatul trebuie împărțit în bucăți de dimensiunea dorită. Deoarece aluatul nu este recongelat. Vă rugăm să rețineți că toate produsele de gătit trebuie să fie reci, apoi produsul finit se va dovedi sfărâmicios și moale.
Puteți folosi acest aluat de pâine scurtă pentru produse de patiserie dulci și non-dulci. Câte lucruri delicioase puteți găti! Prăjituri, plăcinte, prăjituri, prăjituri … totul va deveni delicios, fraged și sfărâmicios din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Coacerea din acest aluat va încânta invariabil toți consumatorii și gospodăriile.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați fursecuri de patiserie cu dungi scurte.
- Conținut caloric la 100 g - 635 kcal.
- Porții - 500 g
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Unt - 200 g
- Ouă - 1 buc.
- Zahăr - un vârf
- Sare - un vârf
- Făină - 250 g
Pregătirea pas cu pas a produselor de patiserie instantanee, rețetă cu fotografie:
1. Așezați accesoriul de feliat în robotul de bucătărie și turnați ouăle reci.
2. Tăiați untul din frigider felii și trimiteți-l la procesor la ouă. Vă rugăm să rețineți că uleiul trebuie să fie rece, să nu fie înghețat și să nu fie la temperatura camerei.
3. Apoi adăugați făină, care este cernută printr-o sită fină, astfel încât să fie îmbogățită cu oxigen. Acest lucru va face aluatul mai moale și mai moale. Adăugați și un vârf de sare și zahăr.
4. Frământați un aluat elastic și neted, astfel încât să nu se lipească de mâinile și părțile laterale ale vaselor.
5. Scoateți aluatul instant de coajă scurtă din robotul de bucătărie, încrețiți-l în mâini și formați o bucată. Înfășurați-l într-o pungă de plastic și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi începeți să coaceți orice produse. De asemenea, îl puteți împărți în părți, îl puteți înfășura într-o pungă și îl puteți trimite la congelator.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți cookie-uri rapide pentru turtă scurtă.
