Există feluri de mâncare care sunt foarte ușor de preparat și ușor pe stomac, în timp ce sunt foarte apetisante, gustoase și accesibile pentru fiecare familie. O salată de ouă și castraveți este doar asta, dar citiți cum să o faceți în acest articol.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Salatele sunt deosebit de relevante în căldura verii. Este plăcut să le gătiți și să le consumați atunci când nu doriți să încărcați stomacul cu alimente grele și grase. O salată de ouă și castraveți este un fel de mâncare ușor și simplu care poate fi preparat în orice moment al anului. Și pregătirea nu va dura mai mult de 10-15 minute. Se folosesc toate ingredientele disponibile, în timp ce sunt destul de gustoase. Mâncarea este bună atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz. Merge bine cu a doua masă sau merge ca o gustare de sine stătătoare. Această salată este potrivită în special pentru cină. Deoarece nu este recomandat să consumați alimente grele înainte de culcare. Și oferă o senzație de plinătate, nu supraîncarcă stomacul, în timp ce este hrănitor, și conține o cantitate mică de calorii.
Am folosit maioneză pentru pansament. Deși puteți folosi ceea ce este la îndemână. Maioneza de măsline, smântâna cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul clasic fără aromă sau uleiul vegetal rafinat regulat funcționează bine. Nu veți petrece mai mult de 10-15 minute pe gătit. Este demn de remarcat faptul că salata are un număr mare de interpretări. Este permisă adăugarea altor ingrediente aici, precum suc de lămâie, ierburi, șuncă, brânză, pene de ceapă verde, precum și alte ingrediente care vi se par potrivite. Aceste produse vor accentua doar gama de gusturi și vor diversifica masa. Pentru o masă rapidă, rapidă, această salată este perfectă. Ei bine, acum să mergem direct la rețeta salatei.
- Conținut caloric la 100 g - 96 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Castraveți - 2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Mărar - grămadă mică
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei de ouă și castraveți:
1. Spălați castraveții și uscați-i cu un prosop de hârtie, tăiați capetele și tăiați cuburi, ca la Olivier. Deși aici metoda de tăiere poate fi foarte diferită, care vă place cel mai mult.
2. Clătiți mărarul și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați mărunt cu un cuțit ascuțit.
3. Se scufundă ouăle într-o cratiță cu apă rece, se fierbe și se fierbe timp de 8-10 minute până la o consistență rece. Apoi transferați-le în apă cu gheață pentru a se răci, coajați și tăiați în cuburi, ca castraveții.
4. Așezați toate ingredientele într-un castron.
5. Condimentați cu sare și maioneză.
6. Se amestecă bine mâncarea, astfel încât să fie distribuită uniform în toată masa. Așezați vasul la frigider timp de 10-15 minute pentru a răci salata, apoi serviți-o la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de castraveți și ouă.
