Mergeți la un picnic sau luați un pahar de bere cu prietenii sau pur și simplu gătiți repede o cină de familie, apoi faceți aripi crocante la cuptor. Aceasta este o gustare excelentă pentru orice ocazie.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Mâncărurile cu aripi de pui au o gamă largă de utilizări. De la gustări crocante de bere la delicatese rafinate. Și linia dintre aceste feluri de mâncare este aproape invizibilă. Prin urmare, adunările prietenoase la un pahar de bere se transformă cu ușurință într-un festin gourmet. Din ceea ce mulți oameni iubesc aripile de pui și sunt întotdeauna duse la o masă cu mare plăcere. La urma urmei, au un gust excelent și, important, un preț accesibil. Toate aceste calități le fac un produs preferat al multor gospodine și bucătari.
Aripile pot fi servite absolut pentru orice ocazie, inclusiv pe o masă festivă, unde toți participanții la sărbătoare vor fi cu siguranță mulțumiți de ei. Mai mult, acest produs este foarte util. Toată lumea știe despre proprietățile dietetice ale cărnii de pui. Singurul dezavantaj major al puiului este pielea sa, care conține o mulțime de țesut gras. Dar aripile sunt o excepție, deoarece pielea de pe ele nu este grasă, din care poți sărbători în siguranță pe ele fără a afecta silueta și sănătatea ta.
Gătitul aripilor este absolut ușor, principalul lucru este să alegeți condimentele și să decideți sosul. Pentru a le face parfumate și cu o crustă crocantă, acestea trebuie mai întâi să fie marinate. Deoarece marinada este considerată cel mai important secret din toată dragostea pentru acest fel de mâncare. Dar este atât de diversă încât uneori este chiar dificil să faci o alegere. Dacă nu ai timp să cauți marinate pentru aripi de pui, atunci folosește această rețetă. Sunt sigur că nu te va dezamăgi.
- Conținut caloric la 100 g - 200 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 1 oră și 30 de minute
Ingrediente:
- Aripi de pui - 10 buc.
- Maioneză - 100 g
- Sos de soia - 3 linguri
- Usturoi - 3 cuișoare
- Sare - 1 linguriță fără tobogan sau după gust
- Ardei negru măcinat - 1/2 linguriță sau la gust
- Boia măcinată - 1/2 linguriță
Gătit aripi crocante la cuptor
1. Pregătiți mai întâi marinada. Pentru a face acest lucru, combinați maioneză, sos de soia, sare, piper negru și boia într-un singur recipient. Curățați usturoiul, tocați-l mărunt și puneți-l în sos. Dacă se dorește, usturoiul poate fi trecut printr-o presă.
2. Se amestecă bine sosul până se omogenizează.
3. Spălați aripile sub apă curentă, ștergeți cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un recipient de dimensiunea adecvată. Se toarnă sosul gătit peste aripi.
4. Se amestecă aripile și se lasă la marinat 30-40 de minute. Deși pot petrece noaptea în marinată. Dar apoi vor trebui să fie învelite cu folie alimentară și puse într-un loc rece.
5. Puneți aripile pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Pentru a obține o crustă crocantă, porniți modul "grătar" cu 10 minute înainte de gătit. Dacă nu există un astfel de mod, atunci pur și simplu creșteți temperatura la 210-220 de grade.
Vezi și rețeta video: Aripi de pui marinate coapte la cuptor. [media =
