Rețetă pas cu pas pentru ouă amestecate în roșii: o listă de produse necesare și reguli pentru pregătirea unui mic dejun delicios și consistent. Rețete video.
Ouăle amestecate în roșii sunt delicioase și hrănitoare, dar ușoare pe stomac. Poate fi bătut la micul dejun sau adăugat la meniul de sărbători, pentru că arată foarte interesant.
Mulți sunt obișnuiți să mănânce ouă sub formă de omletă într-o tigaie, adăugând uneori felii de roșii prăjite. Dar este mult mai util să folosiți această combinație sub formă de roșii umplute coapte la cuptor.
Orice ouă sunt potrivite - prepeliță, pui, gâscă. Iar roșiile ar trebui să fie ferme. Din roșiile prea suculente, mâncarea se dovedește a fi udă, de multe ori își pierde forma.
Pentru această rețetă de omletă în roșii, vom face o umplutură de brânză. Nu numai că va crește sațietatea și sănătatea, ci va contribui și la îmbunătățirea gustului și a interesului. Adăugăm și ceapă verde și câteva condimente.
Dacă roșiile sunt suficient de mari, puteți adăuga ciuperci prăjite sau cârnați sau puteți crește numărul ouălor.
Apoi, vă invităm să vă familiarizați cu rețeta cu o fotografie cu ouă omlăluite în roșii. Luați notă pentru a vă surprinde și a vă încânta oaspeții cu această ocazie.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Roșii - 2 buc.
- Brânză tare - 30 g
- Ceapă verde - 10-20 g
- Condimente după gust
Gătirea ouălor amestecate în roșii pas cu pas
1. Înainte de a găti ouă amestecate în roșii, pregătiți legumele. Le spălăm și tăiem capacul.
2. Cu ajutorul unei linguri, scoateți pulpa, lăsând pereți elastici.
3. Tăiați verdele cu un cuțit și radeți brânza sau tăiați cubulețe mici. Intindem ambele ingrediente in interiorul fiecarei rosii.
4. Conduceți ușor ouăle direct în roșie. Se adaugă sare și se presară puțin cu piper negru. De asemenea, puteți presăra mărar tocat sau brânză tare deasupra pentru o crustă sărată.
5. Înainte de a face ouă amestecate în roșii, puteți preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Acest lucru va accelera puțin gătitul. În medie, 12 minute sunt suficiente pentru ca oul să se stabilească.
6. Ouă amestecate delicioase în roșii sunt gata! O servim în porții, stropind cu ierburi. Poate fi însoțit cu crutoane de unt și orice garnitură.
Vezi și rețete video:
1. Omletă în roșii
2. Roșiile cu ou în cuptor
