Salata de sfeclă roșie cu chipsuri de migdale este o masă ușoară și sănătoasă. În același timp, este gustos și se prepară foarte simplu, dacă, desigur, fierbi sfecla în avans. Propun să gătesc!
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Salatele ocupă unul dintre principalele locuri în dieta noastră. Există multe rețete pentru prepararea lor. Dar salatele din legume, în special din sfeclă, sunt utile în special. Acestea se potrivesc bine cu multe feluri de mâncare și garnituri.
Astăzi vă propun să faceți o salată simplă cu sfeclă și firimituri de migdale. De obicei sfecla este combinată cu nuci. Totuși, o salată delicioasă se obține cu alte nuci. Despre sfeclă, pot spune că pentru latitudinile noastre este o legumă foarte populară, care este destul de ușor de explicat. În primul rând, beneficiile pentru sănătate sunt o sursă naturală de antioxidanți. În al doilea rând, gust excelent. În al treilea rând, un preț accesibil. Rasurile de migdale sunt aceleași migdale, doar feliate subțire. Sunt sănătoși ca nucile. Acestea conțin vitamine B, fibre, antiseptice naturale și multe oligoelemente diferite (fosfor, zinc, fier). Cu toate acestea, dacă enumerați toate avantajele acestei salate, atunci cu siguranță va dura o pagină întreagă. Nu vom face acest lucru, ci mai degrabă voi prezenta o rețetă de salată pas cu pas, delicioasă și simplă.
- Conținut caloric la 100 g - 69 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute pentru gătit, plus timp pentru fierberea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Rasuri de migdale - 2 linguri
- Ulei vegetal - pentru sos de salată
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Gătit salată de sfeclă roșie cu chipsuri de migdale
1. Spălați sfecla, puneți-le într-o oală de gătit, umpleți cu apă potabilă și fierbeți până se înmoaie, adică. moliciune. Acest proces durează de obicei aproximativ 2 ore. Prin urmare, vă recomand să faceți acest lucru în avans, de exemplu, seara. După ce rădăcina de legume se răcește bine, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră.
2. Presărați sfecla cu ulei vegetal, condimentați cu sare și adăugați migdale. Se amestecă mâncarea pentru a se distribui bine și se servește. Presară mai multe migdale pe salată înainte de servire.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați salată de sfeclă roșie.
