Delicios, rapid, satisfăcător - mousse de fructe. Aceasta este o idee minunată pentru un desert sănătos în câteva minute, care îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Mousse din franceză înseamnă „spumă”. Acest lucru sugerează că pentru prepararea sa, produsele sunt pre-zdrobite la o masă omogenă și bătute într-o spumă. Se pare că este un desert aromat și aerisit. În acest fir, voi prezenta o rețetă pentru o delicioasă mousse cu banane și kiwi. Iar fotografiile și instrucțiunile pas cu pas vă vor ajuta să le pregătiți și să le serviți acasă. Și apoi arsenalul tău culinar va fi completat cu un alt desert simplu și incredibil de gustos.
Este foarte simplu să pregătiți o astfel de băutură, în literalmente 10 minute, vă veți bucura deja de o mousse spumoasă uimitor de delicioasă. De obicei, beau astfel de cocktailuri imediat după preparare, dar dacă îl serviți după ceva timp, atunci pentru a păstra masa spumoasă, adăugați puțină substanță gelifiantă componentelor biciuite. Poate fi diluată gelatină conform instrucțiunilor sau albușuri bătute.
Și dacă nu vă plac unele dintre componentele propuse în rețetă, atunci puteți înlocui fructele cu oricare altele: căpșuni, pepeni, zmeură etc. De asemenea, la principalele componente enumerate mai jos, pentru un gust nou, puteți adăuga lapte, smântână, gălbenușuri, condimente, unt.
- Conținut caloric la 100 g - 62 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Iaurt natural - 400 ml
- Banana - 1 buc.
- Kiwi - 1 buc.
- Mierea - 1 lingură
Cum se face mousse de fructe
1. Se curăță banana și se taie felii. Tăiați coaja de la kiwi și, de asemenea, tăiați în sferturi.
2. Așezați kiwi în bolul blenderului.
3. Adăugați acolo banană.
4. Pune miere. Dacă sunteți alergic la produsele apicole, atunci în loc de miere folosiți zahăr, de preferință brun, sau orice gem, gem sau sirop.
5. Se toarnă iaurtul în mâncare.
6. Așezați vasul blenderului pe un aparat electric și bateți mâncarea timp de aproximativ 3-5 minute (în funcție de puterea aparatului) până se formează o spumă aerisită. Dacă nu aveți un blender staționar, atunci utilizați un instrument manual.
7. Se toarnă mousse-ul finit în pahare imediat după preparare și începe gustul. Dacă doriți, puteți decora băutura deasupra cu chipsuri de ciocolată, fulgi de migdale sau pudră de cacao.
Vezi și rețeta video despre cum să faci mousse de fructe de pădure.
[media =
