Doriți să faceți o gustare de desert ușoară, rapidă și satisfăcătoare? Apoi, rețeta bananelor prăjite este exact ceea ce aveți nevoie!
Conţinut:
- Caracteristicile gătirii bananelor prăjite
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Bananele sunt cele mai abundente fructe din lume. Persoanele care nu le-ar mânca și le vor iubi probabil nu există. Acest fruct nu este doar gustos și dulce, ci și sănătos. Acestea au un impact imens asupra sănătății noastre, în special asupra tinereții celulelor, a sistemului imunitar și a tractului digestiv. Servirea acestor fructe crude sau prăjite este un factor important. Din moment ce bananele crude sunt deja plictisitoare și vreau ceva nou și original. Prin urmare, o rețetă pentru gurmanzi adevărați este pe ordinea de zi - banane prăjite. În plus, sunt prăjiți, nu doar o delicatesă delicioasă, ci și o sursă valoroasă de energie.
Caracteristicile gătirii bananelor prăjite
- Mai bine să prăjești bananele din fructele prea coapte și învechite.
- Un desert foarte gustos va ieși pe untură.
- Pentru a preveni înnegrirea cărnii, depozitați-le înfășurate în ziar la frigider. Hârtia absoarbe bine umezeala.
- Serviți banane fierte prăjite cu înghețată, ciocolată topită sau miere. De asemenea, înainte de prăjire se folosesc nuci, scorțișoară, fulgi de cocos. Și în unele rețete sunt presărate cu puțină sare.
- În țările calde, bananele prăjite sunt servite ca garnitură pentru carne sau pește, iar în Cuba sunt folosite cu fasole roșie sau orez picant. De asemenea, folosesc ca garnitură brânză rasă sau smântână.
- Conținut caloric la 100 g - 350 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Banana - 1 buc.
- Unt - 25 g
- Zahar dupa gust
- Pudră de cacao dulce - pentru servire (opțional)
Gătirea bananelor prăjite
1. Se spală banana, se usucă și se curăță. Apoi cu un cuțit ascuțit, tăiați pe jumătate pe lungime și pe jumătate. Deși modul în care le tăiați nu este important, le puteți tăia și în inele, dar nu prea subțiri, de aproximativ 1 cm.
2. Așezați tigaia pe aragaz și încălziți bine. Adăugați o bucată de unt și topiți-o. Aveți însă grijă să nu supraexpuneți uleiul pe foc, astfel încât să nu înceapă să ardă.
3. Așezați bananele într-o tigaie și prăjiți-le la foc mediu timp de aproximativ 3-4 minute.
4. Apoi întoarceți-le și gătiți-le pentru aceeași perioadă de timp până se rumenesc. Pune bananele preparate pe o farfurie, presară cu nucă de cocos sau pudră de cacao dulce, prepară ceai sau cafea și servește desertul la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești banane prăjite:
