Dacă sunteți un mare fan al algelor noria, atunci această rețetă delicioasă dintr-un produs foarte sănătos vă va atrage cu siguranță gustul. O rețetă pas cu pas, cu o fotografie de gătit chipsuri nori în cuptor. Rețetă video.
În supermarketuri, puteți cumpăra chipsuri de alge noria gata preparate. Sunt, desigur, foarte gustoase, dar destul de scumpe. Mai mult, sunt complet ușor de făcut în bucătăria ta. Mai mult, procesul durează literalmente câteva minute, iar costul produsului finit este de câteva ori mai mic. În plus, puteți experimenta cu arome. Și alegând produsul potrivit în magazin, puteți face chipsuri sănătoase din acesta. Frunzele de Nori sunt bogate în iod și fosfor, conțin vitaminele A și C, calciu, fier. Dacă rulourile sunt pe placul dvs., încercați un alt produs cu alge marine nori - delicioasele și crocante chipsuri la cuptor. Este o gustare delicioasă și dietetică și un supliment extraordinar la dietele vegetariene și slabe. Deoarece chipsurile noria nu au practic calorii în comparație cu carbohidrații saturați din cartofi.
Astăzi am o versiune clasică de preparare a chipsurilor, dar le puteți face cu orice arome adăugând mirodenii, ierburi, sosuri etc. Începi să mănânci așa cum sunt semințele și nu te poți opri până nu ai mâncat tot ce ai pregătit. Algele miros ca alge, iar gustul este spanac. Gurmanzii notează că nori are un gust subtil de fum și o aromă ușoară a oceanului. Algele strălucitoare sunt mai gustoase decât algele roșiatice. Acestea conțin mai multe proteine, vitamine și alte minerale utile.
- Conținut caloric la 100 g - 274 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Alge Noria - 5 foi
- Sos de soia - 1-2 linguri
- Ulei de măsline - 1-2 linguri
Pas cu pas gătiți chipsuri nori în cuptor, rețetă cu fotografie:
1. Așezați foile elevatorului pe blatul de lucru. Amestecați uleiul de măsline cu sosul de soia și folosiți o perie de silicon pentru a peria algele pe partea strălucitoare. Presărați-le cu semințe de susan sau condimentele preferate, dacă doriți. Dacă nu utilizați sos de soia, adăugați puțină sare la ele.
2. Folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia nori în dreptunghiuri mici. Deși pot fi tăiate în orice formă: pătrate, benzi, benzi etc. Puteți chiar usca o frunză întreagă în cuptor fără tăiere prealabilă și tăiată în bucăți după coacere.
3. Puneți foile elevatorului pe o foaie de copt într-un singur strat, astfel încât să nu intre în contact unul cu celălalt și trimiteți-le într-un cuptor încălzit până la 180 de grade timp de 2-3 minute. Răciți chipsurile nori finite în cuptor și serviți.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să faceți chipsuri de alge marine nori.
