Acest articol este dedicat unei salate dietetice, foarte sănătoase, gustoase și simple, cu brânză de vaci și roșii. Combinația de produse din acest fel de mâncare va deschide imediat pofta fiecărei persoane, chiar și a celei bine hrănite.
Foto de salată de caș Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cu siguranță pentru mulți, cea mai familiară combinație de brânză de vaci cu alimente dulci precum gem, miere, fructe de pădure și fructe. Și unii nici nu își dau seama că este în perfectă armonie cu legumele și ierburile. Cu toate acestea, după ce ați gustat un astfel de fel de mâncare, veți rămâne întotdeauna un fan al acestuia. Gustul delicat al mâncării - îl face și mai gustos. În plus, compoziția ingredientelor este foarte simplă, iar produsele pot fi găsite în frigider în aproape fiecare familie.
În plus, o astfel de salată este foarte satisfăcătoare, în timp ce săracă în calorii. Sunt sigur că nu va lăsa pe nimeni indiferent, în special persoanele care își urmăresc silueta și le place să mănânce corect. Prin urmare, dacă urmezi o dietă, atunci îți recomand să alegi brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pentru salată. În alte cazuri, aproape orice poate fi utilizat, incl. și granulat. Și cu acesta din urmă salata se dovedește a fi deosebit de interesantă și gustoasă.
Puteți condimenta felul de mâncare cu orice uleiuri: măsline, legume etc. În plus, la cină cu familia, puteți condimenta salata cu puțină adjika sau usturoi stors. Și pentru un gust mai expresiv, puneți o crenguță de busuioc sau coriandru, aceasta va aduce nuanțe complet noi. Oreganul și busuiocul se potrivesc, de asemenea, cu alimente. Un postgust plăcut va apărea în salata cu ierburi. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați și să-l gătiți cu o varietate de adăugiri.
- Conținut caloric la 100 g - 102 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 7 minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 250 g
- Roșii cherry - 6-8 buc. (poate fi înlocuit cu roșii obișnuite)
- Pătrunjel verde - câteva crenguțe
- Sare - 1/4 linguriță sau la gust
- Ulei de măsline - 1 linguriță pentru realimentare
Gătit salată de caș cu roșii și ierburi
1. Puneți cașul într-un castron de salată. Există mai multe moduri de utilizare a acestui produs. Mai întâi - dacă vă place brânza de vaci omogenă, apoi ștergeți-o printr-o sită, răsuciți-o printr-o mașină de tocat carne sau bateți-o cu un blender. În al doilea rând - dacă preferați să simțiți gustul bogat și concentrat al brânzei de vaci - lăsați-l în bucăți mari. Al treilea - cel mai versatil, zdrobește cașul cu o furculiță. Va avea o consistență slabă, nu va fi netedă și, în același timp, nu vor exista bulgări mari de caș. Orice metodă vi se potrivește cel mai bine, faceți același lucru cu brânza de vaci.
2. Se spală pătrunjelul verde, se usucă cu un prosop de hârtie, se toacă mărunt și se adaugă la caș. De asemenea, condimentați vasul cu sare.
3. Spălați roșiile, ștergeți-le cu un prosop de bumbac și tăiați-le în 2 părți. Dacă folosiți roșii obișnuite, tăiați-le în 4-6 bucăți.
4. Așezați roșiile în recipientul cu caș.
5. Amestecați produsele, încercați, dacă nu este suficientă sare, apoi adăugați. Așezați salata de roșii și caș de ierburi într-un vas de servit, stropiți puțin ulei de măsline peste ea și garnisiți cu roșiile.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de roșii cu caș:
