După cum se spune, „nu poți strica terciul cu unt”, dar este posibil să strici o ceașcă de cafea dacă pui o bucată de unt în ea? Desigur că nu! Despre proprietățile băuturii și complexitățile preparării într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
La prima vedere, dorința de a adăuga o bucată de unt la o ceașcă de cafea aromată poate părea un capriciu al unei femei însărcinate. Untul se întinde de obicei pe pâine prăjită sau se încălzește cu unt pentru răceli. Dar acum a devenit deosebit de populară adăugarea de ulei la cafea. Motivul pentru aceasta este comentariile și recenziile potrivit cărora băutura nu este doar gustoasă, ci ajută și la slăbire. Pe meniurile cafenelelor, această băutură se numește Bulletproof Diet, iar unii o numesc „maslatte”. Dieta antiglonț vă oferă un impuls de vivacitate, dar cel mai important - o senzație de plinătate timp de 6 ore, ceea ce explică faptul că un produs bogat în calorii vă ajută să pierdeți în greutate fără eforturi mari și cu performanțe sporite.
Această băutură unică a fost brevetată de David Asprey, un om de afaceri american, om de știință și susținător al alimentației sănătoase. Dacă credeți afirmația lui D. Esprit, atunci după un anumit timp de utilizare regulată a maslatte, IQ-ul său a crescut cu 20 de puncte. Nutriționiștii consideră că untul este lipsit de trăsături dăunătoare și are avantajele sale, de exemplu, atunci când coagulează crema, formează cazeina proteică nesănătoasă, care este nesănătoasă. Și, deși nu există dovezi științifice, o băutură revigorantă cu o bucată de grăsime are un efect revigorant, reglează metabolismul grăsimilor și duce la formarea acidului linoleic, care este important pentru organism.
- Conținut caloric la 100 g - 25 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată naturală - 1 linguriță
- Zahăr - după gust (dar înlocuitorul pe bază de stevia este mai bun)
- Apă potabilă - 75-100 ml
- Unt - 1 linguriță
Pregătirea pas cu pas a cafelei cu unt, rețetă cu fotografie:
1. Este mai bine să preparați cafea din boabe proaspăt măcinate. Prin urmare, măcinați boabele de cafea într-o mașină de măcinat manual sau electric.
2. Se toarnă cafeaua măcinată în oală. Dacă pregătiți o băutură dulce, adăugați imediat zahăr sau este mai bine să adăugați un înlocuitor la băutura deja preparată.
3. Umpleți cafeaua cu apă potabilă.
4. Așezați oala pe aragaz și porniți focul mediu. Aduceți cafeaua la fiert și scoateți curcanul de pe foc. Acordați o atenție deosebită procesului de fierbere, deoarece la preparare, crema crește rapid și poate scăpa. Lăsați băutura preparată timp de 1 minut și fierbeți-o din nou.
5. Se toarnă cafeaua preparată într-un pahar de servire transparent. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât să nu pătrundă boabe de cafea în băutură.
6. Adăugați untul în paharul de cafea fierbinte.
7. Amestecați cafeaua cu un tel până când uleiul se dizolvă rapid și formează o spumă. Este important ca uleiul să fie combinat cu cafeaua - atunci efectul este garantat.
8. Folosiți singură cafea gata preparată cu unt, fără a se amesteca cu alte alimente. Apoi, combinația de cafea și ulei va reduce pofta de mâncare și va dizolva excesul de acumulare de grăsime. În general, există câteva reguli simple despre cum să consumi cafea cu unt.
- Bea o băutură dimineața în loc de micul dejun, pentru că acesta este micul dejun, nu un desert și nu un adaos la o farfurie cu mâncare.
- Cafeaua trebuie să fie naturală și, de preferință, proaspăt măcinată.
- Folosiți ulei natural și fără sare.
- Este indicat să nu adăugați zahăr. Poate fi înlocuit cu un substitut pe bază de stevia.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre modul de preparare a cafelei cu unt.
