Cum să vă înveseliți și să vă încălziți în același timp? Foarte simplu: beți o ceașcă de lapte cu toppinguri delicioase. Pregătiți o băutură originală - lapte cu ciocolată și whisky. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Suntem obișnuiți să bem doar cafea cu băuturi alcoolice, deși pot fi încercate și alte băuturi calde. Vom învăța o rețetă interesantă și aromată pentru lapte fierbinte cu ciocolată și whisky. Alcoolul va adăuga un gust sofisticat băuturii. Deși la băutură pot fi adăugați și alte alcooluri, cum ar fi tequila, lichiorul, coniacul, romul și alte tipuri de alcool. O cană dintr-o băutură atât de parfumată te va înveseli și te va încălzi într-o zi rece.
Pentru a face o băutură bună, trebuie să folosiți ciocolată de calitate. Puteți lua gresie neagră sau lapte, precum și ciocolată culinară specială sau praf de cacao. Al doilea produs principal este laptele, care poate fi înlocuit cu smântână. Și dacă doriți o băutură mai dietetică, luați apă ca bază lichidă. Bineînțeles, o băutură mai delicioasă va fi obținută cu smântână sau lapte, dar conține și mai multe calorii. Prin urmare, puteți dilua laptele cu apă, aceasta este cea mai bună opțiune. Și pentru ca băutura să capete densitate și să se transforme într-un mic dejun consistent, trebuie să adăugați gălbenuș de ou bătut sau amidon.
Vezi și prepararea cafelei mochacino cu lapte și ciocolată.
- Conținut caloric la 100 g - 125 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Lapte - 120 ml (% conținut de grăsime orice)
- Ciocolată neagră - 35 g (poate fi înlocuită cu lapte sau alb)
- Whisky - 30 ml (este posibilă o altă băutură alcoolică)
- Zahar - dupa gust si dupa dorinta
Pregătirea pas cu pas a laptelui cu ciocolată și whisky, rețetă cu fotografie:
1. Turnați lapte în paharul în care veți servi băutura și rupeți ciocolata în bucăți.
2. Scufundați bucățile de ciocolată în paharul cu lapte.
3. Puneți laptele și ciocolata la cuptorul cu microunde și încălziți-le la 850 kW timp de 2-3 minute. Este necesar ca ciocolata să se topească și laptele să se încălzească. În același timp, asigurați-vă că laptele nu fierbe și nu rămâne fără pahar. Dacă puterea aparatului este diferită, monitorizați procesul de gătit și reglați timpul.
Dacă nu există cuptor cu microunde, topiți ciocolata într-o baie de apă și încălziți laptele pe aragaz, combinați ambele produse și amestecați până la omogenizare.
4. Când ciocolata este topită la cuptorul cu microunde, amestecați-o cu lapte până se omogenizează. Gustă băutura și adaugă zahăr, după cum este necesar. Apoi turnați whisky-ul în lapte și ciocolată și amestecați. Suma sa poate fi ajustată după bunul plac. Apoi începeți să gustați o băutură fierbinte delicioasă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci ciocolată fierbinte. Rețetă de la bucătarul Ilya Lazerson.
