În acest articol, veți învăța cum să combateți răcelile și să protejați corpul în timpul zilelor reci de iarnă cu ajutorul ghimbirului, lămâii, mierii și condimentelor. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Ceaiul de miere de ghimbir condimentat poate fi preparat cu rădăcină proaspătă de ghimbir sau pudră uscată măcinată făcută cu propriile mâini. Lămâia va lucra, de asemenea, proaspătă sau doar coaja fructelor, care poate fi uscată sau proaspăt tăiată. Pentru condimente, luați acele condimente care vă plac cel mai mult. Poate fi scorțișoară, cardamom, anason, ienibahar, cuișoare etc. Toate aceste produse sunt cunoscute pentru substanțele lor curative, în special în perioadele cu risc ridicat de răceli. Această băutură întărește sistemul imunitar, ameliorează stresul și durerile de cap, crește tonusul corpului și acționează ca cafeaua. În plus, ghimbirul adăugat băuturii acționează ca un mijloc excelent de slăbit, deoarece îmbunătățește și accelerează metabolismul.
Acord o atenție deosebită mierii. Pentru ca acesta să umple corpul cu toate substanțele sale de vindecare, ar trebui adăugat la o băutură deja răcită până la 80 de grade. Mierea nu poate fi pusă în apă clocotită, altfel își va pierde toate beneficiile.
Vedeți și cum să preparați cafea cu ghimbir, miere și piper negru.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Ghimbir - 1 cm de rădăcină proaspătă sau 0,5 linguriță pudra uscata
- Lămâie - 1 pană rotundă sau 0,5 linguriță poftă
- Garoafa - 3 muguri
- Mazare de ienibahar - 3-4 buc.
- Scortisoara - 2-3 batoane
- Miere - 1 linguriță
- Cardamom - 3 boabe
Pregătirea pas cu pas a ceaiului de miere de ghimbir cu mirodenii, rețetă cu fotografie:
1. Spălați lămâia și uscați-o cu un prosop de hârtie. Feliați-l în inele sau scoateți din el suc și puneți-l într-o cană.
2. Apoi adăugați pudră de ghimbir uscat. Dacă folosiți rădăcină proaspătă, curățați-o bine și tăiați-o în felii subțiri.
3. Așezați semințele de cardamom în cană.
4. Apoi adăugați ienibahar și mazăre.
5. Scufundați bețele de scorțișoară în pahar. De asemenea, puteți folosi scorțișoară măcinată.
6. Adăugați muguri de cuișoare în mâncare.
7. Se toarnă apă clocotită peste mâncare, se închide capacul și se lasă 5-10 minute.
8. Prin filtrare fină (pânză de brânză sau sită) strecurați ceaiul într-o ceașcă de servit. Adăugați miere și amestecați. Ceaiul cu miere de ghimbir cu condimente este gata și puteți începe să gustați.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o băutură cu lămâie-ghimbir-miere!
