O rețetă pas cu pas pentru prăjiturile cu brânză cu banane: o listă cu produsele necesare și etapele de preparare a unui desert delicios cu caș de banane pentru o nutriție adecvată. Rețete video.
Prăjiturile de brânză cu banane sunt desert delicios și foarte sănătos. Este potrivit pentru o varietate de diete, inclusiv cea care implică evitarea ouălor. Da, acest ingredient nu face parte din această rețetă. Folosim bananele ca liant. De asemenea, adaugă o notă de dulceață. În sezonul de vară-toamnă, acestea pot fi înlocuite cu piersici, prune, dar înainte de a adăuga la aluat, trebuie să fie umezite cu apă clocotită, curățate și apoi tăiate cu un blender.
Din aluatul conform acestei rețete, syrniki cu banane poate fi copt la cuptor sau prăjit într-o tigaie. În acest caz, vasele trebuie să fie cu un strat antiaderent de înaltă calitate, astfel încât prăjiturile să nu ardă și să nu necesite o cantitate mare de ulei.
Înlocuim parțial făina cu griș. De asemenea, face aluatul mai vâscos.
Din aditivi aromatizanți, puteți folosi zahăr vanilat, scorțișoară.
Nu trebuie adăugat zahăr. Dacă se dorește, înainte de servire, prăjiturile de brânză se presară pur și simplu cu zahăr pudră sau se servesc cu miere, lapte condensat sau gem.
Următoarea este o rețetă cu o fotografie de syrniki cu banane.
- Conținut caloric la 100 g - 178 kcal.
- Porții - 8
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 400 g
- Zahar dupa gust
- Făină - 2 linguri
- Banana - 1-2 buc.
- Făină - pentru rulare
- Gris - 3-4 linguri
- Scortisoara macinata - 1/2 lingurita
- Ulei vegetal - pentru prăjire
Gătirea pas cu pas a prăjiturilor de brânză cu banane fără făină
1. Înainte de a pregăti prăjiturile de brânză cu banane, pregătiți aluatul. Mai întâi, frecați banana ușor coaptă cu o furculiță. Dacă fructul este verzui, atunci poate fi ras sau străpuns cu un blender de imersie pentru a obține o pastă asemănătoare unui piure.
2. Combinați brânza de vaci, zahărul granulat și făina într-o farfurie adâncă. Dacă brânza de vaci este boabe, atunci nu este necesar să le spargeți, atunci vor fi bine simțite în prăjiturile terminate. În caz contrar, puteți procesa și acest produs folosind un blender.
3. Adăugați pudră de scorțișoară măcinată sau vanilie. Se amestecă amestecul pentru a obține un amestec omogen.
4. Înainte de a face prăjituri cu brânză cu banane, trebuie să vă umeziți palmele, astfel încât aluatul să nu se lipească. Apoi, luăm o bucată mică de masă de caș și mai întâi formăm o bilă, o rulăm în făină. Și apoi apăsăm în jos pentru a face un tort plat de 1-1,5 cm grosime.
5. Intindem clatitele preparate cu branza de banane PP intr-o tigaie preincalzita, unsa cu putin ulei.
6. Prăjiți-le pe ambele părți până când apare o frumoasă crustă maro aurie. Timp aproximativ - 7-10 minute pe fiecare parte la foc mediu-mare.
7. Puneți 2-3 prăjituri pe o farfurie porționată. Decorează cu caramel sau sirop.
8. Prăjiturile de brânză sănătoase cu banane fără făină sunt gata! Le servim cu nuci, fructe uscate sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Vezi și rețete video:
1. Prăjituri cu brânză de banane
2. Dieta clatite de branza cu banana
