O rețetă pas cu pas pentru prăjituri cu brânză cu mere: produsele și tehnologia necesare pentru a face un desert de mere într-o tigaie. Rețete video.
Prăjiturile de brânză cu mere și fulgi de ovăz sunt un desert delicios și foarte sănătos, care aparține felurilor de mâncare adecvate, deoarece făcute din alimente sănătoase. Procesul de gătit este destul de simplu, așa că puteți face un astfel de tratament chiar înainte de micul dejun. Apoi întreaga familie se poate bucura de prăjituri de casă proaspăt preparate și poate obține un impuls energetic pentru întreaga zi.
Cașul este baza aluatului. Nu este recomandabil să luați unul pastos, structura sa netedă poate vorbi în favoarea faptului că i s-a adăugat ulei de palmier. În mod ideal, produsul din lapte fermentat ar trebui să fie granulat, ușor sfărâmicios și moderat umed. Brânza de vaci de calitate miroase bine atât crud, cât și după prăjire.
Pentru această rețetă de prăjituri cu brânză cu mere, este mai bine să alegeți fructe tari, dulci și acre. O astfel de adăugare la aluat nu va strica consistența, iar la prăjire, tortilele își vor păstra forma bine. În plus, desertul va primi o aciditate ușoară fructată.
Puteți adăuga note exotice înlocuind mărul cu pulpă de mango sau adăugând coajă de cocos sau lime pe aluat. Adăugați zahăr vanilat sau scorțișoară pe aluat, dacă doriți. Cel din urmă condiment se potrivește foarte bine cu merele, prin urmare este foarte popular atunci când se coace cu acest fruct. Face aroma foarte strălucitoare și apetisantă.
Următoarea este o rețetă simplă cu o fotografie de prăjituri cu brânză cu mere și fulgi de ovăz.
- Conținut caloric la 100 g - 152 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Caș 9% - 500 g
- Făină de ovăz - 1 lingură.
- Mere - 2-3 buc.
- Ou - 1 buc.
- Făină pentru praf - 5 linguri.
- Ulei vegetal pentru prăjit - 4-6 linguri
Pregătirea pas cu pas a prăjiturilor cu brânză cu mere și fulgi de ovăz
1. Înainte de a pregăti clătitele cu brânză cu măr, frământați cașul cu o furculiță pentru a sparge ușor bucățile mari. Apoi introducem un ou în el și turnăm făină de ovăz.
2. Se amestecă cu o furculiță până se omogenizează.
3. Curățați merele, tăiați miezul și radeți. Adăugați la masa de caș.
4. Se amestecă din nou pentru a răspândi pulpa de mere uniform în masă. Aluatul este gata.
5. Înainte de a face prăjituri cu brânză cu mere, umeziți palmele în apă. Separați bucăți mici de aluat și formați bile. Rulați-le bine în făină pentru a fi coapte. Apoi apăsăm cu mâna pentru a le da o formă plată.
6. Se prăjește la foc mediu, astfel încât făina și aluatul să nu ardă. Cantitatea de ulei este minimă. Nu este necesar să acoperiți cu un capac.
7. Când o parte este rumenită, întoarceți-o. Se prajeste pana se fierbe inca 5-7 minute. Așezați-le pe o farfurie sau o masă de servit. Decorăm la discreția noastră, de exemplu, cu zahăr pudră, pene de mere și fructe de pădure.
8. Delicioasele syrniki PP cu măr sunt gata! Acest desert poate fi servit cu miere lichidă, lapte condensat, smântână, un pahar de lapte, lapte fermentat la cuptor sau cacao.
Vezi și rețete video:
1. Cheesecakes delicioase cu mere la cuptor
2. Prăjituri delicioase de brânză cu mere
