Dieta lichidă - reguli și meniuri

Cuprins:

Dieta lichidă - reguli și meniuri
Dieta lichidă - reguli și meniuri
Anonim

Caracteristicile unei diete lichide, alimente permise și interzise. Soiuri de diete lichide, opțiuni de meniu. Rezultate și recenzii privind pierderea în greutate.

Dieta cu lichide este o dietă pentru pierderea în greutate și detoxifiere a corpului, constând din lichide și shake-uri. În 2000, el era popular, multe vedete de la Hollywood „stăteau” pe o dietă lichidă. Sistemul rămâne la cerere datorită eficienței și disponibilității sale.

Caracteristicile unei diete lichide

Bulion de dietă lichidă
Bulion de dietă lichidă

Dieta cu alimente lichide a fost dezvoltată de oamenii de știință de la Universitatea din Oxford. Au efectuat un experiment care a implicat peste 200 de voluntari obezi. Timp de 2 luni, grupului de control i s-au administrat lichide cu conținut scăzut de calorii (sucuri, bulionuri, piureuri). Oamenii care urmează o dietă lichidă au slăbit 10 kg.

Rezultatele grupului, care a fost simultan cu controlul unei diete echilibrate, au fost mai puțin liniștitoare. Participanții au slăbit 3 kg în 2 luni. Oamenii de știință au concluzionat: alimentele lichide se satură mai repede, nu întind stomacul și vă permit să absorbiți complet nutrienții.

Principala caracteristică a unei diete lichide pentru scăderea în greutate este utilizarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii din care puteți face un cocktail:

  • bulionuri;
  • sucuri;
  • produse lactate fermentate;
  • supe;
  • smoothie-uri.

Dieta oferă 5-10 mese pe zi. Fiecare masă nu trebuie să aibă mai mult de 1 cană în volum.

Măcinând alimentele, facem o parte din activitatea sistemului digestiv, descărcându-le. Rezultatul este energie, claritate mentală și detoxifiere. Sarcina pe ficat este redusă. Pierderea în greutate are loc nu numai prin arderea grăsimilor subcutanate, ci și prin curățarea intestinelor.

Deoarece cocktailurile și smoothie-urile conțin fructe și legume, organismul este livrat cu antioxidanți care îl întineresc.

O dietă lichidă are multe beneficii:

  • nici un sentiment de foame;
  • sigur pentru sănătate, deoarece nu deranjează metabolismul;
  • se elimină multe toxine;
  • îmbunătățește starea de spirit și acuitatea mentală;
  • meniul este simplu, dar variat și sărac în calorii;
  • organismul primește suficienți nutrienți.

Printre neajunsurile se remarcă:

  • o limită de timp de 2 săptămâni (dacă dieta este prelungită, starea corpului se poate agrava);
  • datorită utilizării abundente de lichide, macro și microelementele sunt spălate, deci trebuie să luați un complex mineral;
  • hrana solidă este necesară pentru sănătatea stomacului;
  • constipația este posibilă;
  • există contraindicații.

În ciuda numeroaselor sale dezavantaje, rezultatele unei diete lichide sunt uimitoare. În 2 săptămâni, puteți pierde de la 5 la 15 kg. Pentru a nu restitui greutatea, este necesar să ieșiți corect din dieta lichidă.

Există multe varietăți de diete lichide. Rămâneți popular:

  • suc;
  • piureuri;
  • proteină;
  • apă;
  • Nazardana și alții.

Fiecare dintre ele are propria sa listă de alimente permise și interzise, dar consumul de alimente sub formă lichidă rămâne neschimbat.

Alimentele permise pe o dietă lichidă

Produse dietetice lichide
Produse dietetice lichide

Meniul standard de dietă lichidă pentru scăderea în greutate include următoarele alimente permise:

  • bulion de carne și legume;
  • sucuri de legume, fructe și piureuri;
  • lapte, chefir, iaurt cu un procent redus de lichid;
  • compoturi, decocturi din plante;
  • cereale rase, terci;
  • Miere;
  • fructe uscate;
  • nuci;
  • ciuperci;
  • leguminoase.

Pe lângă produsele enumerate, trebuie să beți 2 litri de apă curată pe zi.

În funcție de opțiunile de dietă lichidă, meniurile și lista de alimente permise variază. Pe o dietă cu suc, consumă doar sucuri de legume și fructe, iar alte produse sunt interzise. Este considerată o opțiune strictă și este greu de tolerat.

Dieta Nazardan permite orice altceva în afară de zahăr și alcool. Fumatul și murăturile sunt, de asemenea, interzise. Secretul dietei este să luați alimente lichide în fiecare oră într-un volum de cel mult 1 lingură.și învață-i stomacul să se strecoare cu o cantitate mică.

Important! Indiferent de opțiunea de dietă pe care o alegeți, rezultatele vor fi pozitive numai cu respectarea deplină a regulilor.

Alimentele interzise pe o dietă lichidă

Coacerea ca aliment interzis pe o dietă lichidă
Coacerea ca aliment interzis pe o dietă lichidă

Orice aliment solid este interzis pe o dietă lichidă. Chiar dacă mâncarea trebuie gătită mai întâi în forma sa naturală, este măcinată cu un blender sau o sită înainte de utilizare.

Deoarece dieta vizează pierderea în greutate și curățarea corpului, este interzisă includerea în dietă:

  • dulciuri;
  • produse de patiserie;
  • pâine, paste;
  • alimente afumate, sărate, murate;
  • zahăr și feluri de mâncare cu participarea sa;
  • băuturi carbogazoase, alcool;
  • grăsimi, uleiuri;
  • sosuri bogate în calorii, ketchup, maioneză.

Fructele și legumele bogate în calorii (cartofi, struguri, banane) nu sunt incluse în lista alimentelor interzise. Dimpotrivă, satisfac foamea și oferă organismului o porție de carbohidrați sănătoși.

Meniu dietă lichidă

Pentru a pierde în greutate, ar trebui să respectați cu strictețe meniul dietelor lichide. În primul rând, alegeți tipul de dietă pe care doriți să o urmați. Alegerea felurilor de mâncare și a produselor depinde de aceasta. Singura regulă care este valabilă pentru toate formele dietei este că alimentele trebuie luate orar sub formă lichidă.

Meniu clasic pentru diete lichide

Făină de ovăz cu lapte pentru clasica dietă lichidă
Făină de ovăz cu lapte pentru clasica dietă lichidă

Acest tip de dietă este conceput pentru 2 săptămâni. Fiecare porție de alimente nu trebuie să depășească 1 lingură. Pregătiți-vă cu 3 zile înainte de start, astfel încât stomacul să se obișnuiască cu alimentele lichide.

Meniu dietetic clasic lichid:

  • Mic dejun la 7 dimineața - hrișcă sau fulgi de ovăz în lapte;
  • Al doilea mic dejun - chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Prânz - supă de piure cu carne și o felie de pâine;
  • Gustare după-amiaza - un măr sau un pahar de suc;
  • Cina - tocană de legume cu chefir.

După pregătire, puteți începe dieta. Meniul zilnic, calculat pentru fiecare oră de consum, arată astfel:

  • Făină de ovăz, rasă în blender;
  • Decoct de legume;
  • Compot;
  • Legume sau fructe proaspete, diluate cu o treime cu apă;
  • Un pahar cu lapte;
  • Pahar cu apa;
  • Compot;
  • Bulion de carne;
  • Apă;
  • Suc diluat cu apă;
  • Bulion de legume;
  • Compot;
  • Iaurt.

În pauze, puteți bea apă curată. Primele 2 zile sunt cele mai greu de suportat.

Dacă este greu să tolerezi o astfel de dietă timp de 2 săptămâni, limitează-o la 3 sau 5 zile. În mod tradițional, experții oferă o dietă lichidă timp de 5 zile, timp în care pierd până la 5 kg. Meniul său nu diferă de cel de 2 săptămâni, ieșirea ar trebui să fie, de asemenea, netedă. Pentru ca organismul să se obișnuiască cu o dietă lichidă, puteți aranja zilele de post pe bulionuri și băuturi o dată pe săptămână.

Important! Strămoșul dietei lichide este de fapt dieta doctorului Nazardan, care lucrează în Houston. El a vindecat chiar și pacienții fără speranță de obezitate. Principiul principal al construirii unei diete este de a reduce caloriile la 1200 kcal pe zi și de a lua alimente lichide în fiecare oră. Meniul este selectat individual în funcție de caracteristicile organismului.

Meniu dietă cu suc

Sucuri de legume pentru o dietă lichidă
Sucuri de legume pentru o dietă lichidă

O dietă strictă, care implică utilizarea a 2 litri de suc în timpul zilei. În plus, trebuie să beți apă și ceaiuri din plante. Pentru a reduce stresul asupra pancreasului, diluați sucurile în jumătate cu apă.

Orice sucuri din legume și fructe, chiar și sucuri de cartofi, sunt potrivite pentru dietă. Dar este mai bine să începeți ziua cu citrice: acestea dau o încărcătură de vioiciune și energie.

Durata dietei cu suc este de 2 până la 15 zile. Puteți aranja zilele de post săptămânal. Postul prelungit este posibil de cel mult 2 ori pe an în toamnă sau primăvară.

Dieta smoothie

Smoothie de fructe cu diete lichide
Smoothie de fructe cu diete lichide

Smoothii de legume și fructe sunt cele mai bune opțiuni pentru a pierde în greutate. O astfel de dietă este mai satisfăcătoare decât sucul, dar în același timp sănătoasă. Compoziția băuturilor poate include nu numai legume și fructe, ci și produse lactate, decocturi din plante, nuci, miere și alți îndulcitori, cu excepția zahărului, cafelei și ierburilor.

Dieta de detoxifiere a smoothie-urilor durează 3 zile. Pregătirea și ieșirea sunt, de asemenea, importante pentru ea, ca și pentru opțiunile de dietă anterioare.

Exemplu de meniu dietetic pentru smoothie-uri:

  • Mic dejun … Smoothie de migdale. Pentru gătit, luați 2 linguri. l.unt de migdale, banane, 200 ml lapte de soia, 40 ml fiecare cafea și îndulcitor (cum ar fi sirop de arțar). Așezați ingredientele într-un blender și tăiați.
  • Masa de seara … Smoothie tropical. Se amestecă o banană cu 3 căpșuni cu 200 ml suc de ananas și 100 ml lapte de cocos.
  • Masa de seara … Se toarnă apă clocotită peste lavandă, mentă, pană de lămâie și o lingură de miere. Lăsați amestecul abrupt și bateți cu un blender.

Nu trebuie să faceți smoothie-uri complexe cu ingrediente de lux. Puteți include feluri de mâncare simple pe placul dvs. în meniu. Adăugați iaurt, produse lactate fermentate.

Important! Un smoothie nu poate fi considerat o băutură pe bază de apă. Gatiti cu sucuri proaspete, bulion sau produse lactate.

Rețete cu diete lichide

Supă de fasole pentru o dietă lichidă
Supă de fasole pentru o dietă lichidă

Pentru ca dieta să aducă nu numai beneficii, ci și plăcere, găsește rețete interesante pentru tine. Iată câteva diete lichide simple, ușor de preparat acasă:

  • Smoothie de banane … Pentru micul dejun sau cină, preparați un smoothie cu o banană, un pahar de iaurt și o lingură de brânză de vaci. Se scufundă ingredientele într-un blender și se toacă.
  • Supă dietetică … Luați o ceapă și o tulpină de țelină pentru un litru de apă. Gatiti o jumatate de file de pui. Măcinați bulionul, carnea și legumele într-un blender.
  • Piure de legume … Fierbeți broccoli, adăugați roșii și castraveți. Înmuiați legumele, o crenguță de mărar și coriandru într-un blender și tăiați.
  • Shake proteic … Se amestecă 200 g de brânză de vaci și 200 l de lapte, se adaugă 100 g de fulgi de ovăz, fructe dacă se dorește. Măcinați toate ingredientele într-un blender.
  • Ciorba de fasole … Gatiti in bulion sau apa cu continut redus de grasimi. Se înmoaie o jumătate de cană de fasole peste noapte și se gătește în bulion. Adăugați 100 g de orez, 2 tulpini de țelină, un sfert de varză, dovlecei, ceapă, 2 căței de usturoi. Când toate ingredientele sunt gata, se răcește supa și se macină într-un blender. Presară deasupra ierburi tocate mărunt.

Important! Vasele ar trebui să aibă minimum sare și fără grăsimi.

Rezultatele dietei lichide

Rezultatele dietei lichide
Rezultatele dietei lichide

Recenziile și rezultatele dietei lichide sunt predominant pozitive. Timp de 2 săptămâni pierderea în greutate a reușit să slăbească de la 5 la 10 kg, în funcție de caracteristicile corpului. Mulți au observat un sentiment de ușurință extraordinară și claritate a minții.

Dacă pierderea în greutate a părăsit corect dieta, kilogramele în plus nu s-au mai întors, greutatea a fost în limitele normale. Cu toate acestea, există recenzii ale unei diete lichide a persoanelor care au neglijat sfaturile nutriționiștilor și au trecut imediat la alimentele solide. Greutatea lor s-a întors repede, iar sănătatea lor s-a deteriorat.

Recenzii reale ale dietei lichide

Recenzii dietă lichidă
Recenzii dietă lichidă

Recenzii ale dietei lichide pentru scăderea în greutate sunt controversate. Oamenii care au respectat cu strictețe regulile dietei au slăbit până la 7-10 kg și s-au simțit grozav. Unii s-au limitat la 5-7 zile de dietă pentru a slăbi câteva kilograme. O soluție interesantă pot fi zilele de post lichid, care creează o agitare temporară pentru corp.

Unii slăbiți au observat o ușoară scădere în greutate, alegând opțiuni dietetice moi (Nazardan, proteine), dar apoi greutatea a revenit. Au trecut la dieta veche, consumând dulciuri, alimente grase și afumate. Din cauza stresului și stresului, corpul a suferit suprasolicitare, au apărut dureri de stomac, migrene.

Olga, 36 de ani

O dietă lichidă m-a atras de mult, dar a fost oprită de un moment tehnic: nu exista blender. În cele din urmă, am dobândit acest miracol al tehnologiei și am urmat cu bucurie o dietă. Nu-i era foame. Dimpotrivă, este interesant. A stăpânit supe de piure, rețete de piureuri și băuturi din fructe. O săptămână mai târziu am observat o linie plumbă de 4 kg. Acest lucru m-a inspirat, deoarece nu am experimentat foamea, dieta a fost ușor tolerată. Am slabit 7 kg in 2 saptamani. Era mai dificil să respectăm calea de ieșire din dietă: toată lumea voia să se delecteze cu alimente dulci sau afumate.

Oleg, 35 de ani

Am stat la o dietă lichidă cu soția mea. Mărturisesc că mi-a fost greu. M-am obișnuit să mănânc carne în bucăți mari, dar aici supele sunt rase, deși în bulion de carne. Fără cârnați, kefirchiki de lapte și iaurturi. Am stat o săptămână pentru soția mea și am plecat. Adevărat, a durat 3 kg, am început să mă simt mai ușor. Am decis să folosesc o dietă lichidă pentru zilele de post în weekend: este mai ușor să suporti așa.

Marina, 60 de ani

Pierderea în greutate este dificilă la vârsta mea. Am decis însă să încerc și m-am stabilit pe o dietă lichidă mai mult din cauza problemelor dentare. Cu greu pot mânca alimente solide, dar bulionuri și piure de supe cu plăcere. Am rezistat perfect 2 săptămâni, chiar am decis să continui, dar medicii s-au sfătuit. Am scăpat 5 kg. Acum fac 2-3 zile lichide pe săptămână sau macin supe pe blender. Și mănânc restul alimentelor solide fără prelucrare.

Urmăriți videoclipul despre dieta lichidă:

Recomandat: