Principiile de bază ale dietei scandinave. Alimentele permise și interzise, rația alimentară timp de 3 și 7 zile. Rezultate și recenzii reale ale celor care au slăbit.
Dieta scandinavă este o dezvoltare nutriționistă daneză care implică consumul unei porții de proteine și carbohidrați, două porții de legume și o cantitate mică de grăsime sănătoasă. Nu necesită mult efort, investiții de timp sau bani, ajută la normalizarea rapidă a greutății corporale.
Caracteristicile dietei scandinave
Dieta scandinavă pentru slăbit este considerată una dintre cele mai simple și implică utilizarea unei porții de proteine, a unei porții de carbohidrați, a două porții de legume și a mai multor linguri de grăsimi sănătoase. Dimensiunea unei porții nu depășește pumnul. Nu este nevoie să numărați calorii sau să cântăriți alimentele.
Acest tip de mâncare a fost dezvoltat de un nutriționist danez și a câștigat inima oamenilor care doresc să se formeze rapid. Inventatoarea dietei a încercat singură dieta propusă și susține că respectarea principiilor de bază ale unei astfel de nutriții ajută la slăbirea rapidă, fără a afecta sănătatea.
Principiile de bază ale dietei:
- Nu mâncați mai mult de 3 ori pe zi, mestecând bine alimentele;
- Când mâncați, refuzați să utilizați un telefon mobil, computer și, de asemenea, să vă uitați la televizor;
- Excludeți din dietă alimentele care afectează negativ funcționarea stomacului, a ficatului (fast-food, băuturi alcoolice și alte junk food din magazine);
- Încercați să mâncați mâncare de casă, auto-pregătită;
- Renunță la unt, înlocuindu-l cu legume;
- Minimizați utilizarea sării de masă prin înlocuirea acesteia cu Himalaya roz iodată de mare sau de înaltă calitate;
- Pentru a consolida și îmbunătăți rezultatele, dieta este combinată cu activitate fizică moderată (mers pe jos, înot, yoga, fitness), normalizarea somnului, regimul de lucru și odihnă și reducerea stresului.
Dieta scandinavă este tipul de mâncare preferat de toată lumea, deoarece nu implică restricții stricte și vă permite să lăsați majoritatea alimentelor preferate în dieta zilnică. Ajută nu numai la reducerea greutății corporale, ci și la îmbunătățirea bunăstării fizice și psihologice generale: redă vigoare, activitate și bunăstare.
Alimentele permise pe o dietă scandinavă
Înainte de a începe o dietă, se recomandă să vă familiarizați cu lista alimentelor permise:
- Un pește … Nutriționiștii recomandă includerea a cel puțin 3 preparate din pește în meniul săptămânal. Este preferat peștele capturat sălbatic. Dacă nu este posibil să achiziționați un produs atât de scump, se recomandă să acordați atenție peștilor de dimensiuni mici, în care nu există acumulări de metale grele.
- Mancare din carne … Sunt preferate soiurile slabe cu un conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi fileurile de pui sau curcan.
- Legume și verdeață … Dieta trebuie să includă legume și ierburi de sezon, inclusiv cartofi, varză, morcovi, sfeclă, pătrunjel, mărar, dovleac, diverse tipuri de salate.
- Fructe de padure … Un element obligatoriu al dietei scandinave. Sunt antioxidanți naturali, bogați în vitamine, microelemente. Cele mai utile sunt cele mai strălucitoare fructe de padure, în special de culoare violet - coacăze, afine, mure. În sezonul de iarnă, se recomandă să se acorde preferință alimentelor congelate și să se abțină de la conservele cu un conținut ridicat de zahăr.
- Cereale … O sursă bogată de fibre, un carbohidrat lent care asigură o sațietate de lungă durată. Ei preferă meiul, quinoa, orezul brun, orz, fulgi de ovăz fierte mult timp, făină integrală.
- Ciuperci … Mâncare delicioasă, satisfăcătoare, hrănitoare, cu un indice glicemic scăzut. Afectează favorabil proprietățile protectoare ale corpului, vă permite să diversificați dieta zilnică.
- Nuci … Inclus în dietă ca sursă de neînlocuit de grăsimi sănătoase. Poate fi adăugat la alte feluri de mâncare sau utilizat în cantități mici pentru gustări. Pentru a reduce efectele acidului fitic, nucile trebuie pre-îmbibate peste noapte. Dimineața, puteți încălzi produsul într-o tigaie antiaderentă fără a adăuga uleiuri.
- Uleiuri vegetale … De preferință ulei de măsline, nucă de cocos. Uleiul de cânepă este folosit pentru sosul de salată datorită raportului optim de acizi grași nesaturați omega-3 și omega-6.
- Lactate … Se preferă produsele naturale pe bază de lapte de capră cu un procent minim de grăsimi - lapte, iaurt, brânzeturi tari.
Alimentele permise sunt combinate între ele pentru a oferi o dietă satisfăcătoare și echilibrată. Este permisă utilizarea laptelui vegetal pe bază de nuci și cereale.
Alimentele interzise pe o dietă scandinavă
Sub rezerva dietei scandinave, următoarele alimente sunt interzise:
- zahăr;
- alcool;
- prăjituri;
- prăjituri;
- ciocolată;
- bomboane;
- carbohidrați simpli;
- mancare la conserva;
- produse de copt din făină albă;
- carne grasă;
- mâncare rafinată.
Se recomandă abandonarea utilizării sosurilor grase, cumpărate, a alimentelor prea condimentate, picante, acre, a afumăturilor. Produsele descrise trebuie excluse nu numai pe durata dietei, ci și complet eliminate din dieta zilnică.
Meniu dietetic scandinav
Regula de bază a acestei diete este că fiecare masă din meniul dietei scandinave ar trebui să includă o porție de proteine, o porție de carbohidrați complecși, 2 porții de verdeață și legume și o cantitate mică de grăsimi. Urmarea unei diete atât de simple, satisfăcătoare și delicioase nu este dificilă. Pentru a obține cel mai bun rezultat, este necesar să vă asigurați că meniul dietei scandinave este cât se poate de echilibrat și variat.
Meniu dietetic scandinav pentru ziua respectivă
Meniul dietei scandinave pentru scăderea în greutate a zilei este foarte accesibil și simplu, vă permite să pierdeți până la 1-3 kilograme în plus. Tot ce este necesar este să monitorizeze calitatea dietei și cantitatea de alimente consumate.
Opțiunea numărul 1 din meniul dietei scandinave:
- Mic dejun: salată de fructe cu fructe de pădure, iaurt natural de capră cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de ceai verde fără îndulcitori;
- Pranz: bulion de pui cu taitei din cereale integrale, somon la cuptor cu chimen si rozmarin;
- Cina: salată mare, quinoa cu ciuperci de stridii.
Opțiunea numărul 2 din meniul dietei scandinave pentru ziua respectivă:
- Mic dejun: ou fiert, pâine de orez cu avocado, ceai de ivan;
- Pranz: supa de peste, paine integrala, salata cu pui fiert;
- Cina: o porție mare de salată de legume, orez brun fiert cu cremă de cocos, file de pui la cuptor.
Opțiunea numărul 3 din meniul dietei scandinave:
- Mic dejun: o pâine de brânză de capră, fulgi de ovăz fierte mult timp în lapte de migdale cu fructe de pădure și nuci;
- Pranz: pui copt intr-o maneca cu cartofi, ardei gras, dovlecei, rosii, putin ulei de masline;
- Cina: terci de orez cu lapte vegetal cu dovleac și scorțișoară.
Meniul dietei scandinave pentru fiecare zi poate fi diversificat cu alte feluri de mâncare, după ce a studiat anterior cele mai interesante rețete. Atunci când sunt combinate cu activitate fizică, masaj, respectarea regimului zilnic, rezultatele nu vor întârzia să apară.
Meniu dietetic scandinav pentru săptămână
Una dintre cele mai frecvente opțiuni pentru meniul dietetic scandinav timp de o săptămână implică utilizarea unei cantități mari de legume, ierburi, fructe de pădure în combinație cu carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.
Luni:
- Mic dejun: ou fiert, pâine de avocado din cereale integrale, ceai de plante;
- Prânz: terci de hrișcă, piept de pui la cuptor, supă cu mazăre verde și conopidă;
- Cina: vinaigreta, pește la cuptor.
Marţi:
- Mic dejun: fulgi de ovăz fierți mult timp cu fructe de pădure de sezon și semințe de in măcinate, ceai verde;
- Prânz: pui la cuptor cu ciuperci, salată de legume cu rucola, castraveți, roșii, condimentată cu ulei de măsline și suc de lămâie;
- Cina: bulgur fiert, o porție mare de salată cu legume.
Miercuri:
- Mic dejun: salată de fructe cu iaurt de capră cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de pădure, băutură de măceșe;
- Pranz: orez fiert cu pui si legume, o portie mare de salata (iceberg, rosii, castravete, naut sau fasole rosie, ulei de masline dressing cu suc de lamaie);
- Cina: terci de mei, salată, ciuperci înăbușite.
Joi:
- Mic dejun: ou pocat, avocado, ceai verde;
- Prânz: pește la cuptor, orez brun, salată grecească cu puțină brânză de capră, măsline, sos de ulei de măsline;
- Cina: salată mare, varză murată umplută cu quinoa și orez brun.
Vineri:
- Mic dejun: clătite de făină de naut cu pastă de ciocolată de casă (ulei de cocos topit + cacao sau mai bine kerob + câteva migdale mărunțite), ceai de salcie cu zmeură;
- Prânz: bulion de pui cu cartofi și legume, pâine integrală, ceai de cătină;
- Cina: ardei umpluți, salată.
Sâmbătă:
- Mic dejun: terci de orez cu lapte de cocos cu fructe de pădure și fulgi de cocos, ceai verde;
- Prânz: pește la cuptor cu sos de roșii, cartofi la cuptor cu ulei de măsline și ierburi provensale;
- Cina: o porție mare de salată, terci de hrișcă cu miere de agarici.
Duminică:
- Mic dejun: clătite integrale cu fructe de pădure, nuci, smântână de capră, ceai de plante;
- Pranz: minestrone, file de pui la cuptor cu ierburi aromate si sos dulce-acrisor;
- Cina: risotto cu ciuperci și orez brun.
Dacă este nevoie de gustări între mese, se preferă o cantitate mică de nuci, fructe de pădure, pâine integrală, ceai de plante.
Pentru a consolida rezultatul obținut, trebuie să ieșiți corect din dietă. Pentru aceasta, 1-2 produse noi sunt introduse în meniul zilnic. Se recomandă insistent să refuzați de la dulciuri, carbohidrați simpli, produse de patiserie cumpărate și alcool.
Rezultatele dietei scandinave
Rezultatele dietei scandinave pentru o săptămână sunt impresionante: cu o dietă atât de simplă și cu drepturi depline, este posibil să slăbești până la 3-4 kg, în funcție de indicatorii inițiali ai greutății corporale. Nu trebuie să vă așteptați la rezultate rapide de la acest tip de mâncare, deoarece meniul este destul de echilibrat și variat.
Dintre avantaje, merită menționat un domeniu larg pentru experimentele culinare cu produse permise. Obiceiurile alimentare se pot schimba în timpul săptămânii și, de asemenea, este mai ușor să identificați și să eliminați posibilele intoleranțe alimentare.
Recenzii reale ale dietei scandinave
Recenzii ale dietei scandinave sunt în mare parte pozitive. Dezvoltatorul sistemului, specialistul nutrițional danez Susie Wendel, observă că a reușit să slăbească 40 de kilograme în plus în acest fel și să-și mențină greutatea la aproximativ 60 kg. În același timp, greutatea este menținută stabil timp de mulți ani, fără a afecta organismul, ceea ce indică eficacitatea și siguranța dietei.
Veronica, 35 de ani
Am întâlnit multe recenzii pozitive despre dieta scandinavă și recent am decis să o încerc singură. Principalele avantaje sunt o dietă echilibrată, în fiecare zi consumi toate grupele necesare de substanțe: proteine, grăsimi, carbohidrați, o cantitate mare de fibre. Dieta este foarte ușor de urmat: nu este nevoie să cântăriți porții sau să numărați calorii în acest proces. O porție de proteine sau carbohidrați nu este mai mult decât volumul unui pumn. Și din moment ce pumnii mei sunt mici, nu m-am ridicat niciodată de la masă cu stomacul plin. Numai grăsimile sănătoase rămân în dietă, ceea ce este benefic pentru întregul organism. Dieta este foarte variată: nutriționistul vă permite să lăsați majoritatea alimentelor disponibile, familiare. Și pe net puteți găsi multe rețete interesante pentru dieta scandinavă. În ceea ce privește rezultatele: dieta de șapte zile a înțărcat supraalimentarea, starea pielii s-a îmbunătățit (presupun, din cauza lipsei de zahăr din dietă), greutatea a scăzut cu doar 2 kg, dar aceasta nu a fost sarcina numărul 1. Sunt foarte mulțumit de rezultate și de principiile de bază ale unei astfel de nutriții și intenționez să o respect în continuare.
Natalia, 27 de ani
Am fost foarte mulțumit de rezultatele dietei scandinave: timp de 7 zile am mâncat alimente familiare și preferate, fără a mă limita în mod deosebit. Nu am experimentat niciodată un sentiment de foame. Este dificil chiar să numim o astfel de dietă o dietă; mai degrabă, este o corectare corectă a dietei zilnice către uleiuri sănătoase, o cantitate mare de fibre, verdețuri, legume, fructe de pădure și o respingere a abundenței carbohidraților simpli. Săptămâna a trecut neobservată, continuu să urmez o „dietă” și mai departe. Timp de 7 zile a fost nevoie de 3 kilograme în plus, mai există ceva de care să te străduiești. Am revizuit dieta, am eliminat carnea grasă, preferând peștele copt sau fiert. M-am îndrăgostit cu adevărat de laptele de capră, în plus, este digerat mult mai bine decât laptele de vacă și nu provoacă balonare, bubuituri, acnee subcutanată pe față. Cele mai notabile: obiceiurile alimentare s-au schimbat în doar o săptămână. Acum nu vrei să mănânci ciocolată sau bomboane, după care numai arsuri la stomac, celulită și acnee, este mai bine să toarnă un castron de fructe de padure proaspete sau congelate și să profiți la maximum de mâncarea ta.
Olga, 45 de ani
Am întâlnit o mulțime de recenzii bune despre dieta scandinavă. Multor oameni le place varietatea din dieta lor. Dar tocmai din acest motiv greutatea nu a vrut să dispară, poate că aceasta este o astfel de caracteristică a corpului. Pentru pierderea în greutate expresă, astfel de alimente nu sunt cu siguranță potrivite. În plus, trebuie să vă implicați în plus în sport: în mod ideal, acesta este încărcături cardio, exerciții de forță și întindere. Am respectat dieta scandinavă doar 3 zile, dar nu am găsit niciun efect. Pentru mine, am remarcat alte dezavantaje: în original, acest tip de mâncare implică utilizarea unei cantități mari de fructe de mare și pește, care nu-mi plac în mod deosebit. Unele persoane pot avea o intoleranță banală la astfel de alimente, cu riscurile ulterioare de alergii.
Urmăriți un videoclip despre dieta scandinavă:
