Pentru a diversifica pastele italienești plictisitoare și monotone, trebuie să fie gătite rafinat. Rețetă italiană pas cu pas cu fotografie de macaroane cu roșii și brânză. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas al macaroanelor cu roșii și brânză
- Rețetă video
Pentru ca dieta să fie variată și echilibrată, trebuie să consumați cereale, legume, produse din făină preparate într-o varietate de moduri. Cel mai comun, popular și preferat fel de mâncare dintre toate generațiile este macaroanele cu roșii și brânză. Nimeni nu poate rezista unei asemenea delicatese. Spaghetele delicioase cu legume și o crustă moale de brânză sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun, prânz sau cină consistent și rapid pentru întreaga familie, care poate fi preparat fără mari dificultăți în câteva minute. Spiritul italian se simte clar în felul de mâncare, iar gustul este excelent.
Există multe opinii cu privire la conținutul ridicat de calorii al pastelor, din care s-a dezvoltat un stereotip conform căruia este vorba despre alimente nedorite, a căror utilizare va duce la excesul de greutate. Dar nu am auzit niciodată că un italian s-a îngrășat în plus datorită pasiunii pentru paste. Pentru a nu te îmbunătăți, trebuie să mănânci paste corecte și de înaltă calitate, făcute din grâu dur. Prin urmare, cumpărați alimente proaspete și de calitate și nu vă fie teamă să mâncați paste delicioase chiar și la cină.
- Conținut caloric la 100 g - 140 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Paste - 60-70 g
- Brânză tare - 50 g
- Sare - 0,5 lingurițe
- Ulei de măsline - pentru prăjire
- Roșii - 1 buc.
Pas cu pas gătește macaroane cu roșii și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă apă într-o cratiță, se sare și se fierbe. Coborâți pastele, fierbeți din nou, dați focul la mediu și gătiți până se înmoaie. Citiți timpul de pregătire pe ambalajul producătorului. Aruncați pastele terminate pe o sită, astfel încât paharul să aibă apă în exces. Dar acest lucru trebuie făcut numai înainte de a le pune pe o farfurie. În caz contrar, se vor răci rapid și se vor dovedi a nu fi atât de gustoși.
2. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le cubulețe. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ușor roșiile la foc mediu până se rumenesc ușor. Nu le țineți prea mult pentru a nu curge.
4. Așezați pastele fierte pe o farfurie de servire.
5. Adăugați roșiile prăjite la ele.
6. Presară brânza pe mâncare și începe să mănânci imediat. Pastele cu roșii și brânză sunt consumate imediat după gătit și nu sunt fierte pentru utilizare ulterioară.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești macaroane cu brânză și roșii.
